Riženje v pridelkih cvetače - zakaj je cvetačna skuta videti kot žamet

Kazalo:

Riženje v pridelkih cvetače - zakaj je cvetačna skuta videti kot žamet
Riženje v pridelkih cvetače - zakaj je cvetačna skuta videti kot žamet

Video: Riženje v pridelkih cvetače - zakaj je cvetačna skuta videti kot žamet

Video: Riženje v pridelkih cvetače - zakaj je cvetačna skuta videti kot žamet
Video: When and How to Blanch Maturing Cauliflower Heads | #cauliflower #blanching #gardening #vegetables 2024, Maj
Anonim

Poleg svojih bratov brokolija, brstičnega ohrovta, ohrovta, ohrovta in kolerabe je cvetača član družine Cole (Brassica oleracea). Medtem ko vsa ta zelenjava zahteva hladne temperature za največjo pridelavo, je cvetača daleč najbolj temperamentna, kar vodi do številnih težav s tem pridelkom, kot je cvetačni riž, pri katerem se na glavah cvetače pojavi mehka rast.

Kaj je riženje v pridelkih Cole?

Cvetača cveti pri temperaturah okoli 60 F. (15 C.). Mlade rastline cvetače so izjemno občutljive na stresorje, pa naj gre za temperaturne tokove ali težave z namakanjem. Kot pri vseh rastlinah lahko vse ekstreme v njihovem okolju povzročijo nizek pridelek, prezgodnji pridelek, dovzetnost za bolezni, invazijo žuželk in številne druge motnje. Predvsem cvetača ima tanko ravnovesje med rastjo listov in glavic, zaradi česar je ranljiva za številne motnje, vključno z riževanjem v tem pridelku.

Cvetačni riž je, ko je glava ali cvetačna skuta videti kot žamet. Nekateri ljudje to opisujejo kot mehko rast na cvetači.

Kaj povzroča mehke glave cvetače?

Kot že omenjeno, je cvetača veliko bolj ogrožena za colemotnje pridelka kot njegovi bratranci zaradi stresorjev. Ker ima zmerno tople temperature, lahko učinki višjih temperatur med rastno dobo negativno vplivajo na skuto. Čas sajenja je ključnega pomena. To gre z roko v roki z izbiro prave sorte cvetače za sajenje v vaši regiji.

Kako preprečiti riženje cvetače

Semena lahko posejete neposredno v vrt, vendar ponovno preverite kalivost do datumov zorenja na embalaži. Morda boste morali zgodaj začeti sejati v zaprtih prostorih, odvisno od zadnjega pričakovanega datuma zmrzali na vašem območju, da se rastlina hitro zažene.

Rastline lahko presadite po zadnji uničujoči zmrzali spomladi. Hladna temperatura bo upočasnila rast in celo poškodovala presadke. Presaditve naj bodo manjše od 4 cm visoke z močnimi koreninskimi sistemi. Presadke zalivajte po potrebi, da jim zagotovite vsaj en centimeter vode na teden.

Izkazalo se je, da prispeva tudi pomanjkanje dušika, ki ima za posledico mehke glave cvetače. Stranske presaditve po tretjem tednu z dušikom vsaka dva tedna za skupno tri stranske obloge. Če je v tleh še posebej malo gline in organskih snovi, morata ena ali dve od teh stranskih prelivov vsebovati enako količino kalija.

Kot večina zelenjave potrebuje tudi cvetača vsaj šest ur polnega sonca na dan. Cvetačo posadite v rodovitno, dobro odcedno zemljo, ki zadržuje vlago, z veliko bogato organsko vsebnostjo. Optimalno naj bo pH tal med 6,5 in 6,8. Dopolnite tla s krvno moko, bogato z dušikom,bombažna moka, kompostirani gnoj ali delo v času, ko je hrana, kot je 14-14-14, sproščena v zemljo pred sajenjem. Nanesite 1 do 1 ½ palca vode na teden.

Da preprečite riženje v cvetači, poskrbite za zadostno vlago, se izognite stresnim temperaturnim nihanjem s sajenjem ob pravem času in po potrebi obogatite zemljo z dodatnim dušikom. V primeru temperaturnih konic boste morda želeli zasenčiti rastline ali obratno, uporabite pokrove za vrstice ali podobno, če so temperature nižje od običajnih.

Priporočena: