Zimzeleni zeliščni vrt - Vrste zimzelenih zelišč za vrt

Kazalo:

Zimzeleni zeliščni vrt - Vrste zimzelenih zelišč za vrt
Zimzeleni zeliščni vrt - Vrste zimzelenih zelišč za vrt

Video: Zimzeleni zeliščni vrt - Vrste zimzelenih zelišč za vrt

Video: Zimzeleni zeliščni vrt - Vrste zimzelenih zelišč za vrt
Video: Zelenjavni vrt v septembru 2024, Maj
Anonim

Ko pomislite na zeliščni vrt, si lahko predstavljate poletno zaplato pisanih rastlin, vendar vsa zelišča ne obstajajo samo za poletno žetev. Nekatera najpogostejša zelišča, ki rastejo v Združenih državah, so zimzelena.

Kaj so zimzelena zelišča? Svoje liste obdržijo skozi zimo in vam nudijo pripravljen vir svežih arom in zdravilnega čaja skozi vse leto. Zimzeleni zeliščni vrt lahko upočasni pridelavo v najhladnejših zimskih mesecih, vendar bo vedno na voljo dobra zaloga zelišč, dokler se spomladanski brsti ne razkrijejo.

Vrste zimzelenih zelišč za vrt

Vrste zimzelenih zelišč se razlikujejo od območja do območja, vendar jih je večina sposobna preživeti v večini podnebij z nekaj previdnosti v ekstremnih vremenskih razmerah. Nekatere izmed priljubljenih sort zimzelenih zelišč za sajenje so:

Žajbelj – žajbelj je znan kot zdravilna rastlina in z njim se izvajajo poskusi pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo. Za nas ostale je žajbelj okusen dodatek prazničnim jedem ali kateri koli jedi z mesno osnovo.

Rožmarin – to dišeče zelišče ohranja svoje drobne iglice na svojih vejah vse leto. Vejic rožmarina ni treba sušiti, saj lahko preprosto odrežete sveže steblo, kadar ga želite uporabiti v jedi.

Sivka – že dolgo znana po pomirjujoči, sproščujoči dišavi, cvetovi sivke so priljubljeni užitni izdelki za gurmanske solate in druge jedi.

Juniper – Čeprav večina ljudi meni, da je brin preprosto krajinska rastlina, se njegove ostre iglice uporabljajo v kulinaričnih jedeh in tudi v medicini.

Skrb za zimzelena zelišča

Gojenje zimzelenih zelišč zahteva malo več skrbi kot vzgoja enoletnih sort, vendar so nagrade vredne truda. Pazite na vreme in zaščitite te rastline v najslabšem zimskem času, tako da okoli podlage naložite listno plesen in pokrijete rastline s flisom ali drugimi toplimi tkaninami.

Zagotovite si senco in dodatno vodo v najhujši poletni vročini, še posebej, če živite v južni državi. Zelišča obrežite spomladi, preden nabreknejo brsti. Imeli boste bolj zdravo rastlino in odrezke, ki bodo vzklili za novo zbirko zelišč.

Priporočena: