2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Rastline francoskega pehtrana (Artemisia dracunculus 'Sativa'), ki so »najboljši kuharski prijatelj« ali vsaj bistveno zelišče v francoski kuhinji, so pregrešno aromatične z vonjem, ki diši po sladkem janežu in okusom, podobnim sladki koren. Rastline zrastejo do višine od 24 do 36 palcev (61-91 cm.) in se razprostirajo na 12 do 15 palcev (31-38 cm.) narazen.
Čeprav niso razvrščena kot druga vrsta, zelišč francoskega pehtrana ne smete zamenjati z ruskim pehtranom, ki ima manj intenziven okus. Domači vrtnar pogosteje naleti na to zelišče pehtrana pri razmnoževanju s semeni, medtem ko se zelišča francoskega pehtrana v celoti razmnožujejo z vegetacijo. Pravi francoski pehtran je mogoče najti tudi pod bolj nejasnimi imeni "Dragon Sagewort", "Estragon", ali "Nemški pehtran".
Kako gojiti francoski pehtran
Rasteče rastline francoskega pehtrana bodo cvetele, če jih posadite v suha, dobro zračna tla z nevtralnim pH od 6,5 do 7,5, čeprav se zelišča dobro obnesejo tudi v nekoliko bolj kislem mediju.
Pred sajenjem zelišč francoskega pehtrana pripravite zemljo tako, da vmešate 1 do 2 palca (2,5-5 cm) dobro kompostiranih organskih snovi ali ½ žlice (7 ml) večnamenskega gnojila (16 -16-8) na kvadratni čevelj (929 kvadratnih cm). Dodajanje organske snovi ne samo nahrani rastline francoskega pehtrana, ampak bo tudi pomagalo pri prezračevanju tal in izboljšanju drenaže vode. Vnesite organska hranila ali gnojilo v zgornjih 6 do 8 palcev (15-20 cm) zemlje.
Kot že omenjeno, se francoski pehtran razmnožuje vegetativno s potaknjenci stebel ali delitvijo korenin. Razlog za to je, da zelišča francoskega pehtrana redko cvetijo in imajo zato omejeno proizvodnjo semen. Pri razmnoževanju z delitvijo korenin je potrebna skrb za rastlino francoskega pehtrana, da ne poškodujete občutljivih korenin. Z nožem namesto motike ali lopate nežno ločite korenine in nabirajte novo zeliščno rastlino. Zelišče razdelite spomladi, ko se lomijo novi poganjki. Iz matične rastline francoskega pehtrana bi morali zbrati tri do pet novih presaditev.
Razmnoževanje se lahko pojavi tudi z odvzemom potaknjencev iz mladih stebel zgodaj zjutraj. Odrežite 4 do 8 palcev (10-20 cm) količino stebla tik pod vozliščem in nato odstranite spodnjo tretjino listov. Odrezan konec potopite v hormon za ukoreninjenje in nato posadite v toplo, vlažno zemljo. Novo otroško zelišče naj se nenehno rosijo. Ko se na vaši novi rastlini pehtrana oblikujejo korenine, jo lahko spomladi, ko mine nevarnost zmrzali, presadite na vrt. Posadite nove rastline francoskega pehtrana 24 palcev (61 cm) narazen.
Kakorkoli že razmnožujete francoski pehtran, rastline imajo raje polno izpostavljenost soncu in tople, a ne vroče temperature. Temperature nad 90 stopinj F. (32 C.) bodo morda zahtevale pokritost ali delno senčenje zelišč.
Rastline francoskega pehtrana lahkogojite kot enoletnice ali trajnice, odvisno od vašega podnebja in so zimsko odporne do območja USDA 4. Če gojite francoski pehtran v hladnejšem podnebju, v zimskih mesecih pokrijte rastlino z rahlo zastirko.
Nega rastlin francoskega pehtrana
Rasteče rastline francoskega pehtrana ne prenašajo mokrih ali preveč nasičenih tal, zato bodite pozorni na prekomerno zalivanje ali namestitev na lokacijah, znanih po stoječi vodi. Zalivajte približno enkrat na teden in pustite, da se zemlja med zalivanjem posuši.
Mulčite okoli dna rastline, da ohranite vlago blizu površine vašega zelišča in preprečite gnilobo korenin, sicer je francoski pehtran precej odporen na bolezni in škodljivce.
Potrebe po gnojenju francoskega pehtrana je zelo malo, in tako kot pri večini zelišč se okus francoskega pehtrana le okrepi na tleh s pomanjkanjem hranil. Samo gnojite v času sajenja in ga nato pustite.
Francoski pehtran lahko obrežemo in priščipnemo, da ohrani svojo obliko. Rastline razdelite spomladi, da ohranite zdravje zelišč, in jih ponovno posadite vsake dve do tri leta.
Ko je uveljavljen, se pripravite na uživanje francoskega pehtrana svežega ali posušenega v vsem, od ribjih receptov do jedi iz jajc, maslenih spojin ali celo do aromatiziranja kisa. Dober tek!
Priporočena:
Francoski vrtni dizajn – zasaditev francoskega podeželskega vrta
Se zanimate za zasaditev francoskega podeželskega vrta? Kliknite ta članek za nasvete o združevanju reda in kaosa za čudovit dizajn po francoskem navdihu
Za kaj se uporabljajo francoski odtoki – gradnja francoskega odtoka v pokrajini
S skrbnim načrtovanjem obstajajo načini za odvajanje vode stran od dvorišč in domov. Ena pogosta metoda je namestitev francoskega odtoka - toda kaj je francoski odtok? Kliknite naslednji članek za informacije o gradnji francoskega odtoka
Zelišča za japonske vrtove – Naučite se gojiti japonska zelišča
Zeliščni vrt je že tisočletja pomemben del japonske kulture. Kliknite tukaj, če želite izvedeti, kako gojiti japonska zelišča na svojem vrtu. Morda boste odkrili, da že gojite nekaj tradicionalnih japonskih zelišč in začimb
Rastline mehiškega pehtrana - nasveti za gojenje zelišč mehiškega pehtrana
Najpogosteje imenovan mehiški ognjič, poznan je pod številnimi alternativnimi imeni, kot so lažni pehtran, španski pehtran, zimski pehtran, teksaški pehtran ali mehiški metin ognjič. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o gojenju rastlin mehiškega pehtrana
Čas žetve pehtrana - naučite se nabiranja svežega pehtrana
Tako kot večina drugih zelišč tudi pehtran gojijo zaradi svojih aromatičnih listov, bogatih z eteričnimi olji. Kako pa veste, kdaj nabrati pehtran? Kliknite ta članek, če želite izvedeti o času nabiranja pehtrana in o tem, kako nabirati pehtran