2025 Avtor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Vrtnarji so pripravljeni nameniti čas in prostor na vrtu za pridelavo koruze, saj je sveže obrana koruza poslastica, ki je veliko boljša od koruze v trgovini z živili. Pobirajte koruzo, ko so klasje na vrhuncu popolnosti. Če jih pustimo predolgo, postanejo jedrca trda in škrobnata. Preberite si informacije o spravilu koruze, ki vam bodo pomagale pri odločitvi, kdaj je pravi čas za spravilo koruze.
Kdaj nabirati koruzo
Vedeti, kdaj pobrati koruzo, je eden najpomembnejših dejavnikov za kakovosten pridelek. Koruza je pripravljena za žetev približno 20 dni po prvem pojavu svile. V času žetve se svila obarva rjavo, vendar so luščine še vedno zelene.
Vsako pecelj mora imeti vsaj eno uho blizu vrha. Ko so razmere primerne, lahko dobite še eno uho nižje na peclju. Spodnja ušesa so običajno manjša in dozorijo nekoliko pozneje kot tista na vrhu peclja.
Preden začnete pobirati koruzo, se prepričajte, da je v »mlečni fazi«. Preluknjajte jedro in v njem poiščite mlečno tekočino. Če je jasno, jedra še niso povsem pripravljena. Če ni tekočine, ste čakali predolgo.
Kako pobrati sladko koruzo
Koruza je najboljša, če jo poberete zgodaj zjutraj. Trdno primite uho in ga povlecite navzdol, nato pa ga zavrtite in potegnite. Toobičajno se zlahka odstrani s peclja. Prvih nekaj dni poberete le toliko, kolikor lahko pojeste na dan, vendar poskrbite, da boste pobrali celoten pridelek, dokler je v mlečni fazi.
Povlecite koruzna stebla takoj po žetvi. Stebla narežite na dolžine 1 čevelj (30 cm.), preden jih dodate na kompostni kup, da pospešite njihovo propadanje.
Shranjevanje sveže obrane koruze
Nekateri trdijo, da bi morali vodo zavreti, preden greste na vrt požat koruzo, ker tako hitro izgubi svež okus. Čeprav čas ni tako kritičen, je najboljši kmalu po žetvi. Ko poberete koruzo, se sladkorji začnejo pretvarjati v škrob in čez kakšen teden bo okus bolj podoben koruzi, ki jo kupite v trgovini, kot sveži vrtni koruzi.
Najboljši način za shranjevanje sveže nabrane koruze je v hladilniku, kjer se hrani do en teden. Če ga morate hraniti dlje, je najbolje, da ga zamrznete. Lahko ga zamrznete na storžu ali ga odrežete, da prihranite prostor.
Priporočena:
Obvladovanje plesni na pridelkih koruze: kako zdraviti sladko koruzo s peronosporo
Pelsen na sladki koruzi je glivična okužba, ki lahko zamaši rastline in zmanjša ali uniči letino. Pomembno je vedeti, kako preprečiti peronosporo na koruzi in kako nadzorovati okužbo, če jo opazite na svojem vrtu. Ta članek vam lahko pomaga
Kaj je bolezen koruznega kaskaderstva: Naučite se o vzrokih in zdravljenju kaskaderskega kaskaderstva s sladko koruzo
Zakrnela sladka koruza pogosto daje več majhnih klas z ohlapnimi, manjkajočimi jedrci. Listi, zlasti tisti blizu vrha, so rumeni, postopoma postanejo rdečkasto vijolični. Če vaša sladka koruza kaže znake bolezni koruze, vam lahko pomagajo naslednje informacije
Rastline za rast s koruzo: kakšne so dobre spremljevalne rastline za koruzo
Tri sestre je metoda spremljevalne sajenja s koruzo, bučami in fižolom, vendar obstajajo tudi druge rastline za gojenje s koruzo, ki so prav tako združljive. O spremljevalnem sajenju s koruzo in primernih spremljevalcih koruznih rastlin izveste tukaj
Ali lahko obnovim upognjene rastline koruze - kako shraniti strgano koruzo
Visoki sestoji koruze so še posebej občutljivi na močan dež, da ne omenjamo skoraj sinonimnih vetrov, zaradi česar se človek sprašuje, kako rešiti podrto koruzo. Ali lahko obnovite upognjene rastline koruze? Kliknite ta članek, če želite izvedeti več
Skrb za okrasne rastline koruze - Kako gojiti okrasno indijsko koruzo
Okrasne rastline koruze se lahko uporabljajo v različnih dekorativnih shemah za praznovanje praznikov ali dopolnjevanje jesenskih naravnih odtenkov. Več o gojenju in negi okrasne koruze izveste tukaj