Zeliščna rastlina gabeza - spoznajte različne uporabe gabeža na vrtovih

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Gojenje rastlin gabeža na vrtu lahko ponudi široko paleto uporab. Privlačna in blagodejna, bo ta rastlina dodala nekaj dodatnega vašemu arzenalu zdravilnih zelišč. Izvedite več o gojenju te zelišč na vrtu in o tem, katere uporabe gabeza se običajno uporabljajo.

Kaj je gabez?

Symphytum officinale ali rastlina gavez ima dolgo zgodovino uporabe kot zdravilno zelišče, ne pa tudi kot kulinarična rastlina. Drugače znane kot pletena kost ali spolzka korenina, se gabez uporablja v medicini že od leta 400 pr. za zaustavitev močne krvavitve in zdravljenje bronhialnih težav.

Iz družine Boraginaceae je gabez trajnica, ki se razprostira in doseže višino do 1 m. Ta rastlina je doma v Evropi in Aziji, kjer uspeva na vlažnih, senčnih legah in obrodi ½ palca (1 cm) dolge cvetove maja. Listi gabeza so temno zelene barve, dlakavi in dolgi približno 10 palcev (25 cm).

Gojenje rastlin gabeza

Za gojenje rastlin gabeza je potrebno podnebje v območju odpornosti USDA 3 do 9 (čeprav so nekatere okrasne sorte odporne le na cono 5) z bogato, vlažno, alkalno zemljo (pH 6,7-7,3).

Rasline gabeza na splošno raje imajo senco kot delno senco v topli vlažni zemlji,čeprav nekatere sorte potrebujejo polno sončno svetlobo, da dosežejo najvišji pridelek.

Obstaja nekaj agresivnih vrst in mnoge se zlahka zasejejo. Razmnoževanje se lahko izvede s semeni, delitvijo ali ločevanjem. Semena gabeža posejte jeseni ali zgodaj spomladi neposredno na vrtu ali v hladne okvirje in sadike v lončkih, da jih prezimite v notranjosti.

Razdelitev rastlin gabeza se lahko zgodi kadar koli, vendar se priporoča pomlad. Razdelite tako, da odrežete 3 palcev (8 cm) korenine pod nivojem zemlje in nato posadite neposredno v lonec ali drugo območje vrta. Ker je gabez lahko agresiven trosilnik, boste morda želeli posaditi v fizično pregrado in cvetove, da obvladate njegovo navado širjenja.

Rastline gabeza so enostavne za gojenje in zahtevajo zelo malo vzdrževanja, ko se enkrat vzpostavijo. Ta trajnica je na splošno odporna proti zmrzali in suši, poleg tega pa je predvsem odporna na bolezni in škodljivce.

Uporaba gabeze

Kot že omenjeno, ima rastlina gabez dolgo zgodovino medicinske uporabe. Uporaben ne samo za upočasnitev pretoka krvi in za zaustavitev nekaterih bronhialnih bolezni, gabež so uporabljali tudi za zdravljenje zlomljenih kosti. Čaj iz gabeža se pogosto zaužije pri notranjih boleznih, pri zunanjih boleznih pa obkladke.

Gabež vsebuje velike količine alantioina (ki ga najdemo tudi v mleku doječe matere) in naj bi povečal hitrost rasti celic, kar posledično poveča število belih krvnih celic. Dokazano je, da uporaba alantoina hitreje celi rane in opekline ter spodbuja zdravo kožo z visoko vsebnostjo sluzi. Zaradi tega po-vlažilni in pomirjevalni izdelek, gabej lahko dodamo nekaterim kozmetičnim izdelkom, kremam, losjonom, nekateri pa ga dodajo celo v vodo za kopanje.

Nekoč je bila rastlina gabež uporabljena kot krmni pridelek, vendar je bilo ugotovljeno, da nekaterim živalim ni okusna, pred kratkim pa je bilo ugotovljeno tudi, da je morda rakotvorna. Danes je zelišče omejeno kot živilska rastlina in se v bistvu uporablja komercialno za kozmetične in okrasne namene, vključno z uporabo kot barvilo. Gnojilo iz gabeza se uporablja tudi za kompostiranje, mulčenje ali zeleno gnojenje.

Nekateri ljudje jedo gabez, saj je odličen vir rastlinskega vitamina B12 predvsem za vegetarijance in vegane. Večje količine esencialnih aminokislin najdemo v repi in špinači, zato žirija še vedno ni prepričana, ali koristna prehrana odtehta morebitne škodljive rakotvorne težave.