2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Arašidi so člani družine stročnic, skupaj s fižolom in grahom. Sadje, ki ga pridelajo, je pravzaprav grah in ne oreščki. Rastline imajo edinstven in zanimiv način razvoja. Ko so cvetovi oplojeni, ustvarijo zatič, ki sega navzdol od cvetličnega jajčnika. Količek raste od jajčnikov navzdol v zemljo, kjer nastanejo arašidi. Ko dozorijo, lahko začnete nabirati arašide. Izvedemo več o času nabiranja arašidov, vključno s tem, kako in kdaj izkopati arašide na vrtu.
Kdaj izkopati arašide
Čas nabiranja arašidov je 90 do 110 dni po sajenju za vrele vrste in 130 do 150 dni po sajenju za pražene sorte.
Običajno lahko arašide naberete jeseni, ko listi začnejo rumeneti. Povlecite rastlino in preverite stroke, preden poberete celoten pridelek, vendar se prepričajte o času spravila arašidov. Stroki so najboljši pokazatelj, kdaj izkopati arašide.
Arašid bi moral skoraj napolniti stroke. Če je notranjost stroka temne barve, so arašidi prezreli za kuhanje, vendar so še vedno primerni za suho praženje. Arašide takoj pobirajte, če so rastline izgubile večino listov ali če lupine niso trdno pritrjene na rastlino.
Kako se pobirajo arašidi?
Torej, ko veste, kdaj izkopati arašide, morate odgovoriti na vprašanje: »Kako se pobirajo arašidi?«. Pred nabiranjem arašidov zrahljajte zemljo okoli rastlin z lopato ali vrtnimi vilicami. Rastline potegnite navzgor in otresite odvečno zemljo s korenin, stroke pa pustite pritrjene. Preverite zemljo in se prepričajte, da za sabo ne puščate strokov.
Arašide se morajo sušiti tri ali štiri tedne, preden jih pripravite in shranite. Rastline obesite na toplo in suho mesto in jih zaščitite pred neposredno sončno svetlobo. Po dveh tednih odstranite preostalo zemljo in odstranite stroke iz korenin. Položite jih v enem sloju na ravno površino in pustite, da se sušijo še en teden ali dva. Visoka vlažnost v času sušenja spodbuja nastanek plesni.
Shranjevanje in priprava nabranih arašidov
Shranjujte surove arašide v dobro prezračevanem prostoru v mrežastih vrečah, kjer bodo shranjeni več mesecev, če so pravilno posušeni in varni pred glodalci.
Pečemo arašide v eni plasti na pekaču za piškote v pečici pri 350 stopinjah Fahrenheita (177 C.). Čas kuhanja je odvisen od vlage v oreščkih, običajno pa so pripravljeni v 13 do 18 minutah. Pražene arašide hranite v nepredušnih posodah. Za daljše shranjevanje oreščke postavite v hladilnik za največ 12 mesecev.
Arašide s košer soljo kuhajte v dovolj vode, da jih pokrijete tri ure. Arašide občasno premešajte in po potrebi dodajte vodo. Kuhane arašide je najbolje uživati, ko so še topli.
Priporočena:
Sorte arašidov v Valencii - nasveti za gojenje arašidov v Valencii
Če poznate arašide samo v obliki arašidovega masla ali prigrizka, se morda sprašujete, kaj so valencijski arašidi? Kliknite ta članek, če želite izvedeti, kako gojiti arašide v Valencii in druge informacije o sortah arašidov v Valencii
Španske sorte arašidov - kako gojiti španske arašide na vrtu
Če ste že kdaj uživali v arašidovih bonbonih ali arašidovem maslu, potem sem prepričan, da poznate njihov okusen potencial in komaj čakate, da začnete gojiti španske arašide na svojem vrtu. Pogovorimo se o informacijah o španskih arašidih in ugotovimo, kako gojiti španske arašide tukaj
Zalivanje rastlin arašidov - koliko vode potrebujejo rastline arašidov
Polovica zabave pri vzgoji rastlin arašidov je opazovanje, kako rastejo in se hitro spreminjajo. Toda da bi dosegli ta podvig, morajo biti izpolnjene nekatere zahteve po vodi iz arašidov. Koliko vode torej potrebuje rastlina arašidov? Izvedite v tem članku
Ali lahko gojim rastlino arašidov v zaprtih prostorih: nasveti za gojenje rastlin arašidov v zaprtih prostorih
Ali lahko gojim rastlino arašidov v zaprtih prostorih? To se morda zdi čudno vprašanje ljudem, ki živijo v sončnem in toplem podnebju, toda za vrtnarje v hladnem podnebju je vprašanje popolnoma smiselno! Če se želite naučiti, kako gojiti arašide v zaprtih prostorih, kliknite ta članek
Ali lahko gojite arašide v posodah - spoznajte nego rastlin arašidov v lončkih
Čeprav so morda ponos juga, lahko tisti, ki živimo na severu, še vedno gojimo arašide. Gojiti jih moramo le v posodah, da podaljšamo rastno dobo in jih ohranimo na toplem. Naučite se gojiti rastline arašidov v posodah tukaj
