2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Za nekaj malo drugačnega na vrtu razmislite o gojenju brokolija. Preberite, če želite izvedeti več.
Kaj je brokoli robe?
Kaj je brokoli rabe (izgovarja se rob)? To je vrtna zelenjava z rjuho, ki je dolga kot vaša roka. Ta slab fant je znan tudi kot brokoli raab, rapa, rapini, taitcat in italijanska repa, v nekaterih delih sveta pa je znan kot posilstvo. Tudi v latinščini se ta zlobna rastlina ne more ujeti. Nekateri botaniki ga označujejo Brassica rapa, drugi pa Brassica ruvo.
Kaj je brokoli rabe? Po svojem imenu je ta prevarant marsikaterega vrtnarja prepričal, da je v sorodu s tem princem vrta, brokolijem, v resnici pa sta le daljna bratranca. Rabe je tesneje v sorodu z nizko repo in gorčico, njeni listi pa imajo tako kot repa in gorčica nekoliko grenak okus. Na nekaterih območjih Italije, od koder izvira, je precej priljubljen, v drugih delih sveta pa velja za samo dobro hrano za živino.
Kaj je brokoli rabe? Karkoli že je, ga je enostavno gojiti in je vreden majhnega zaplata na vašem zelenjavnem vrtu. Vendar se zdi, kako pravilno gojiti brokoli rabe, še en del skrivnosti, ko gre za ta senčni lik.
Kako gojiti brokoliRabe
Sajenje brokolija je enostavno in raste dovolj hitro, da ga lahko posadite neposredno na vrt. Katalogi semen priporočajo sajenje semena približno 10 cm narazen, vendar so semena tako majhna, da je skoraj nemogoče. Potrudite se in redčite na 4 do 6 palcev (10-15 cm.), ko so sadike približno. Ne zavrzite teh redčenja stran. Odrežite korenine in oprane sadike dodajte svoji drugi solatni zeleni.
Sezona rasti brokolija je še ena vprašljiva točka. Vprašajte pristojne organe, kako gojiti brokoli rabe, in povedali vam bodo, da je zelenjava v hladnem obdobju in jo je treba gojiti samo spomladi in jeseni, a moj sosed Italijan na to pravi »pfftt«. Trdi, da se rastna sezona brokolija začne takoj po zadnji spomladanski zmrzali in se ne konča do prve zimske zmrzali. Ključ do gojenja brokolija je, pravi, da pridelamo manjše in hitreje rastoče sorte ter zgodaj obiramo, kar nas pripelje do še enega od zločinov te zelenjave.
Ta zelenjavni zlobnež vas še enkrat preslepi z imeni svojih sort brokolija. Sajenje sort, kot so Quarantina (40 dni), Sessantina (60 dni) ali Novantina (90 dni), lahko povzroči težave, če se zanašate na njihova imena. Vsi so pripravljeni na rezanje veliko pred dnevi, ki jih zahtevajo. Ko gre za gojenje brokolija, nikoli ne verjemite tem oznakam. Vse sorte je treba rezati tako, da nastanejo cvetni brsti. Čakanje celo en dan lahko uniči vašo rastno sezono brokolija, ker ta zahrbten človek navadno skoči čez noč. Dan ali dva lahko naredita razliko medokusna poslastica in polom za večerjo.
Medtem ko bodo stebla shranjena v vašem hladilniku približno deset dni, za svež okus po vrtu posadite le nekaj semen vsake štiri ali pet dni, da podaljšate žetev brokolija. Zaporedno sajenje vam bo dalo dovolj za obrok, ne da bi preobremenili hladilnik. Za kuhanje te vsestranske zelenjave je veliko receptov.
Zadnja opomba; ne pričakujte, da se bodo semena tega spolzkega človeka zarodila res. Z lahkoto se navzkrižno oprašujejo z repo, gorčico (vključno z divjimi sortami) in drugimi bližnjimi sorodniki.
Priporočena:
Stranski poganjki na rastlinah brokolija: nabiranje stranskih poganjkov brokolija
Ali ste vedeli, da so stranski poganjki na brokoliju prav tako okusni kot glavni cvetki? res je. Več o obiranju in uporabi stranskih poganjkov izveste tukaj
Sajenje sort brokolija Destiny: več o negi rastlin brokolija Destiny
Destiny hibridni brokoli je kompaktna, toplotno odporna in hladno odporna rastlina, ki se dobro obnese v toplejših podnebjih. Te aromatične zelenjave ni težko gojiti ob ustreznih pogojih. Za več informacij o gojenju brokolija Destiny kliknite tukaj
Priljubljene sorte brokolija – sajenje različnih vrst brokolija
Različne sorte, vsaka z različnimi dnevi do zorenja, lahko enostavno podaljšajo obdobje žetve nekaterih pridelkov. Eksperimentiranje z različnimi vrstami brokolija, na primer, je le eden od načinov, kako kar najbolje izkoristiti vaš rastni prostor skozi vse leto. Več o tem tukaj
Zaščita rastlin brokolija - naučite se zaščititi rastline brokolija na vrtu
Brokoli je občutljiv na zmrzal in ga lahko pestijo tudi žuželke, ki jim je všeč prav tako kot mi. Zaščita rastlin brokolija vključuje budnost. Uporabite informacije v tem članku, če želite izvedeti, kako zaščititi rastline brokolija
Rastline spremljevalke brokolija - kaj bi morali posaditi poleg brokolija na vrtu
Skoraj vse rastline imajo koristi od spremljevalne sajenja in uporaba spremljevalnih rastlin za brokoli ni izjema. Kaj torej posaditi zraven brokolija? O prednostih spremljevalnih rastlin brokolija in o tem, katere rastline so primerne, izveste tukaj
