2025 Avtor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Ko načrtujete svoj vrt, boste morda želeli med korenje in drugo korenovko vključiti sajenje pastinaka. Pravzaprav je pastinak (Pastinaca sativa) soroden korenju. Vrh pastinaka spominja na širokolistni peteršilj. Pastinak bo zrastel do 3 čevljev (0,91 m.) visok, s koreninami, dolgimi do 20 palcev (50 cm.)
Torej se lahko vprašate: "Kako gojim pastinak?" Kako gojiti pastinak - se ne razlikuje veliko od druge korenovke. So zimska zelenjava, ki ima rada hladno vreme in lahko traja do 180 dni, da zori. Pravzaprav so približno mesec dni pred spravilom izpostavljeni skoraj ledinskim temperaturam. Pri sajenju pastinaka ne pozabite, da hladno vreme izboljša okus korenine, vroče vreme pa vodi do slabe kakovosti zelenjave.
Kako gojiti pastinak
Traja od 120 do 180 dni, da pastinak preide iz semen v korenine. Ko sadite pastinak, posadite semena ½ palca narazen in ½ palca globoko v vrstah, ki so najmanj 12 palcev (30 cm) narazen. To daje rastočemu pastinaku prostor za razvoj dobrih korenin.
Gojenje pastinaka traja 18 dni za kalitev. Ko se pojavijo sadike, počakajte nekaj tednov in rastline redčite na približno 3 do 4 inče (7,6 do 10 cm) narazen v vrstah.
Ko jih dobro zalijtegojenje pastinaka, sicer bodo korenine brez okusa in žilave. V pomoč je tudi gnojenje tal. Rastoči pastinak lahko gnojite na enak način kot korenje. Obroba z gnojilom okoli junija, da bo zemlja dovolj zdrava za gojenje pastinaka.
Kdaj nabirati pastinak
Po 120 do 180 dneh boste vedeli, kdaj nabrati pastinak, ker listnati vršički dosežejo 3 metre visoko. Nabirajte pastinak po vsej vrsti in pustite, da zori. Pastinak se dobro obdrži, če je shranjen pri 32 F. (0 C.).
Nekaj pastinaka lahko pustite v zemlji tudi do pomladi; samo vrzite nekaj palcev (7,5 cm.) zemlje na svoj prvi jesenski pridelek pastinaka, da izolirate korenine za prihajajočo zimo. Kdaj nabirati pastinak spomladi je takoj po odmrzovanju. Pastinak bo še slajši od jesenske trgatve.
Priporočena:
Pastinak s pegami na listih: kaj povzroča pege na rastlinah pastinaka
Pastinak je tako enostavno gojiti kot njegov bratranec korenček. Morda jih je enostavno gojiti, vendar ne brez njihovega deleža bolezni in škodljivcev. Ena takih bolezni, pegavost listov pastinaka, povzroči točno to, kar zveni kot pastinak s pikami na listih. Več o tem v tem članku
Prezimovanje pastinaka: kako gojiti pastinak pozimi
Pastinak je sezonska zelenjava, ki postane slajša, ko je izpostavljena večtedenskemu hladnemu, zmrzalemu vremenu. To nas pripelje do vprašanja, ali lahko pastinak prezimite. Če je tako, kako gojite pastinak pozimi? Izvedite v tem članku
Ali lahko gojite pastinak v lončkih: nasveti za gojenje pastinaka v posodah
Korenovniška zelenjava se vrača, pastinak pa je visoko na seznamu. Pastinak se goji zaradi svojih okusnih korenin in ga je na splošno najbolje posaditi na vrtu, kaj pa, če nimate vrtne parcele? Ali lahko gojite pastinak v lončkih? Izvedite tukaj
Kam naj posadim pastinak: Vodnik za obdelavo tal s pastinakom
Odporna korenasta zelenjava s sladkim, rahlo oreškovim okusom, pastinak je še boljši, ko jeseni postane zmrzal. Pastinaka ni težko gojiti, vendar je ustrezna priprava tal pomembna. V tem članku izveste o zahtevah tal za pastinak
Gojenje pastinaka v zvitkih toaletnega papirja: kako gojiti pastinak na vrtu
Pastinak pogosto razvije viličaste, zvite ali zakrnele korenine. Ne glede na to, ali pastinak kali v zaprtih prostorih ali neposredno v tleh, je to težavo težko preprečiti. Kliknite tukaj, če želite odkriti, kako gojiti pastinak z nečim tako preprostim, kot je kartonska cev