2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ste kdaj želeli iz svojega vrta dobiti več? Zakaj ne bi cvetličnega vrta obogatili z užitnimi cvetovi? Z vključitvijo užitnega cvetja v vrt ne boste imeli le vrta, ki je lepega videza in diši, ampak tudi vrta odličnega okusa. Tudi če vam primanjkuje prostora, lahko še vedno imate užitne rože na vrtu, tako da jih vstavite v posode.
Pri gojenju užitnega cvetja se izogibajte uporabi kemičnih pesticidov in gnojil ter vedno vedite, katere rože so užitne, preden jih zaužijete. Na voljo je veliko virov o užitnih rastlinah in rožah. Vedno preverite te zanesljive vire, preden poskusite jesti karkoli, v kar niste prepričani.
Kaj je nekaj užitnih rož?
Užitno cvetje je skoraj vseh oblik in velikosti in lahko opravlja enake krajinske funkcije kot okrasne rastline. Nekatere najbolj priljubljene rastline na vrtu imajo dejansko užitne cvetove.
- Cvetovi mačehe ne le lepo dišijo, so tudi dobrega okusa. Za razliko od večine cvetov je mogoče pojesti celoten cvet mačehe. Te rože so na voljo v številnih barvah, ki dajejo čudovite poudarke solatam in cvetličnemu vrtu.
- Vsi deli nasturcija so užitni, vključno z listi, stebli, koreninami in cvetovi. Nasturtiums imajo oster, poper okuski se dobro ujema s številnimi jedmi in je odličen v solatah in omakah.
- Cvetovi lilij so užitni in običajno zdrobljeni in ocvrti.
- Cvetni listi vseh vrtnic so užitni, tudi divjih. Okus cvetnih listov vrtnic se razlikuje od rahlo grenkega do sadnega. Odlični so, zamrznjeni v ledenih kockah in dodani vodi v vročih dneh.
- Ognjiči ali ognjiči so bili imenovani revežev žafran, saj njegovi oranžni ali rumeni cvetni listi dajejo jedi barvo.
Druge rože, ki jih lahko jeste
Ne izvirajo vsi užitni cvetovi iz gredic. Ali ste vedeli, da so brokoli, cvetača in artičoke vse rože? Na primer, del brokolija, ki ga zaužijemo, je tehnično cvetoči del rastline brokolija. Če pustite brokoli na vrtu, se bo sčasoma odprl in razkril svoje čudovite, rumene cvetove. Te rože so užitne tako pred kot po odprtju. Enako velja za ostala dva. In pravkar si mislil, da so zelenjava.
Cvete bučk lahko tudi jeste in jih pogosto potopimo v rahlo testo in ocvremo. Imajo sladek okus.
Številni zeliščni cvetovi so prav tako okusni kot njihovo listje. Nekateri od teh vključujejo:
- janež
- hyssop
- bazilika
- čebelji balzam
- drobnjak
- cilantro
- koper
- koromač
- česen
Rasline timijana veljajo za nekatera najbolj aromatična zelišča, vendar so njihovi okusni cvetovi tudi čudovit dodatek solatam, omakam in jedem iz testenin. Boraga ne diši samo po kumarahampak tudi po okusu jim je podoben. Živi, modri cvetovi so tudi odličen dodatek solatam.
Medtem ko ga nekateri menijo za plevel, so regrat pravzaprav zelišča in tudi zelo okusna. Vsi deli tega tako imenovanega plevela so užitni in so odlično ocvrti ali dodani solatam.
Priporočena:
Cvetlični aranžmaji za zahvalni dan - rastoči cvetlični deli za zahvalni dan
Sezonski predmeti in zahvalni cvetlični dekor so eden od načinov priprave na prihajajoče praznike. Kliknite tukaj za nekaj zanimivih idej za rože
Privabljanje žolnov: kaj pritegne žolne na vaše dvorišče
Privabljanje ptic na vrt je koristno in večina od nas jih uživa v gledanju. Če pa so vam žolne najljubše, obstajajo načini, kako načrtovati posebne potrebe te ptice, da bo vaš vrt zanje neustavljiv. Za nasvete o privabljanju žolnov kliknite tukaj
Nasveti za načrtovanje cvetličnega vrta – Kako načrtovati cvetlični vrt za naslednjo sezono
Eden izmed bolj zabavnih vidikov vrtnarjenja je načrtovanje nove gredice. Kaj je boljši čas za začetek načrtovanja cvetličnega vrta kot novoletni dan? To omogoča dovolj časa za prilagoditev naše sheme sajenja in izbranih rastlin. Več o tem v tem članku
Biblijske vrtne rastline - Kako narediti svetopisemski cvetlični vrt
Biblične vrtne rastline se nenehno omenjajo v Svetem pismu. Pravzaprav je v svetih spisih zabeleženih več kot 125 rastlin, dreves in zelišč. Ta članek bo razložil, kako ustvariti svetopisemski vrt z nekaterimi od teh biblijskih vrtnih rastlin
Cvetarstvo: Kako začeti cvetlični vrt
Cvetlični vrt je poln možnosti za oživitev ustvarjalnega duha. Začetek cvetličnega vrta je odličen način za ustvarjalnost. Pridobite nekaj nasvetov iz tega članka in se zabavajte s svojim cvetličnim vrtom
