Ekološko vrtnarjenje - spoznajte, kaj naredi ekološki vrt

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Jejte ekološko, oglasi v revijah o zdravju kričijo na vas. Stoodstotni ekološki pridelki, piše na tabli na lokalni kmečki tržnici. Le kaj je ekološko vrtnarjenje in kako vam lahko koristi? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kaj točno naredi ekološki vrt.

Kaj je ekološki vrt?

Ekološko vrtnarjenje je izraz, ki označuje, da rože, zelišča ali zelenjava niso bili izpostavljeni nobenim kemičnim ali sintetičnim gnojilom ali herbicidom. To razlikovanje vključuje tudi tla, na katerih so rasli in kako so z njimi ravnali med proizvodnjo.

Ekološki vrt je tisti, ki ne uporablja nič drugega kot naravne metode zatiranja hroščev in naravna, organska sredstva za gnojenje tal. Prepričanje je preprosto, da so ekološki živilski izdelki varnejši in bolj zdravi za nas.

Nasveti za gojenje ekoloških vrtov

Ekološki kmetje dosežejo naravni nadzor nad žuželkami z uporabo spremljevalnih sajenja in koristnih žuželk, kot so pikapolonice, da se z vrta znebijo škodljivcev, kot so listne uši, ki uničujejo pridelke. Mnogi ekološki kmetje in tudi nekateri, ki niso, sadijo svoje pridelke v določenih kombinacijah, da bi odgnali škodljivce.

Dober primer tega bi bilo sajenje pekoče paprike v bližini fižola in graha z idejo, da bo kapsaicin odvrnilfižol in druge žuželke. Drug primer tega bi bili ognjiči v krompirjevih obližih, da bi odvrnili krompirjev hrošč.

Dober ekološki vrt je dober le toliko, kot je dobra zemlja, v kateri raste. Za doseganje vrhunske zemlje se večina ekoloških kmetov zanaša na kompost, ki je narejen iz razgradnje organskih snovi (tj. jajčne lupine, kavna usedlina, živalski iztrebki in trava ali dvorišče).

Ekološki vrtnarji skozi vse leto zbirajo gospodinjske odpadke, živalski gnoj in dvoriščne odrezke za kompostnik. Ta koš se redno obrača, da se olajša razgradnja. Običajno se do konca leta odpadki spremenijo v tako imenovano "črno zlato".

Zgodaj v rastni sezoni bo ekološki vrtnar vnašal kompost v vrtno parcelo in tako obogatil zemljo z naravnimi sestavinami, potrebnimi za bogato rastno gredico. To črno zlato je ključ do bogate zemlje, ki je ključna za pridelavo ekološke zelenjave, cvetja in zelišč. Rastlinam daje hranila, ki jih potrebujejo, da rastejo močne in zdrave.

zaradi ekološkega vrtnarstva

Trenutno je v Združenih državah le nekaj velikih organskih operacij. Večino ekoloških vrtov vzgajajo majhne kmetije in domačije, raztresene po državi. Vendar pa povpraševanje po ekoloških, zlasti pridelkih in zeliščih, vsako leto narašča.

Čeprav obstajajo številne organizacije, ki se jim ekološke kmetije lahko pridružijo, da bi pridobile certifikat ekološke pridelave, ni smernic FDA ali USDA o tem, kaj se lahko prodaja kot ekološko v vašem lokalnem supermarketu. To pomeni, da niresnično jamstvo, da je izdelek res brez pesticidov in herbicidov, ker znak piše "ekološko".

Če želite kupiti ekološke pridelke, je najboljša izbira lokalna kmečka tržnica ali trgovina z zdravo hrano. Postavite veliko vprašanj, da se prepričate, kaj resnično kupujete. Pravi ekološki vrtnar ne bo imel zadržkov pri pojasnjevanju, kako vzgajajo svoj proizvod.

Edini pravi način, da zagotovite, da se prehranjujete ekološko, je gojenje lastnega ekološkega vrta. Začnite z majhnim, izberite majhno površino in začnite svoj kompostni koš. Preberite veliko knjig ali si oglejte katerega koli od številnih člankov na tej spletni strani. Naslednje leto ob tem času lahko tudi vi jeste ekološko.