2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Malo stvari je boljše od uživanja v letini, za katero ste se tako trdo trudili. Zelenjavo, sadje in zelišča je mogoče nabirati skozi vse poletje, vendar je jesenska trgatev edinstvena. Vključuje zelenjavo v hladnem vremenu, veliko korenin in čudovite zimske buče.
Sajenje sredi poletja za jesensko žetev zelenjave
Mnogi sadijo le spomladi, a da bi dobili zelenjavo za jesensko žetev, morate narediti drugo ali celo tretjo sajenje. Če želite natančno vedeti, kdaj posaditi, poiščite povprečni datum prve zmrzali za vaše območje. Nato preverite čas zorenja semen za vsako zelenjavo in vedeli boste, kdaj jih začeti.
Obstaja nekaj prilagodljivosti, ko začnete s semeni, odvisno od vrste rastline. Fižol, na primer, bo pokončala prva prava zmrzal. Nekatere zelenjave, ki so trdožive in lahko preživijo rahle zmrzali, vključujejo:
- Bok choy
- brokoli
- Cvetača
- Kohlrabi
- listna solata
- gorčična zelena
- špinača
- švicarska blitva
- repa
Zelenjavo, ki jo lahko naberete jeseni, se razširi na najbolj trdožive, tisto, ki lahko preživi tudi do novembra, odvisno od tega, kje živite:
- Pesa
- brstični ohrovt
- zelje
- Collardzelenice
- zelena čebula
- Kale
- grah
- redkvice
Jeseni nabiranje zelenjave
Če vse zasaditve pravilno določite, boste nekaj tednov ali mesecev dobili lepo enakomerno jesensko letino. Zabeležite, kdaj ste posadili posamezno zelenjavo in povprečen čas do zorenja. To vam bo pomagalo učinkoviteje obirati in preprečiti, da bi zamudili rastline.
Pobirajte zelenjavo pred zrelostjo, če je potrebno. Blitva, gorčica, ohrovt in ovratnik so bolj občutljivi in nežni od zrelih listov. Prav tako jih poskusite nabrati po prvi zmrzali. Okus te grenke zelenice se izboljša in postane slajši.
Korenasto zelenjavo lahko pustite v tleh precej čez točko zmrzali. Po vrhu položite zastirko, da preprečite zmrzovanje v tleh in se vrnete k žetvi, ko jih potrebujete. Ne pozabite nabrati in uporabiti zelenih paradižnikov, ki tudi niso imeli časa dozoreti. Lahko so okusne, če so vložene ali ocvrte.
Priporočena:
Jesensko sajenje semen – dobre rastline za jesensko setev
Če izberete rastline za svojo regijo in posadite ob pravem času jeseni, lahko prejete cvetove ali zelenjavo. Več o tem tukaj
Kako stisniti jesensko listje – Nasveti za ohranjanje listov jeseni
Ohranjanje listov je stara zabava in umetnost. Stiskanje cvetov je pogostejše, vendar za ustvarjanje spektakularnih jesenskih prikazov poskusite liste. Začnite tukaj
Ali so brinove jagode strupene: ali lahko jeste brinove jagode, ki jih naberete
Brinove jagode so bile uporabljene kot močna aroma za vino, medico in druge alkoholne pijače, pa tudi kot začimbo za meso, enolončnice, kislo zelje in druge jedi. Ko to preberete, se morda sprašujete, ali so vse brinove jagode užitne? Kliknite tukaj za ta odgovor
Jesensko vrtnarjenje v coni 5 - Nasveti za jesensko sajenje vrtov v coni 5
V severnih podnebjih, kot je cona 5, ustvarimo svoj kontrolni seznam vseh opravil na trati in vrtu, ki jih moramo opraviti, preden nastopi zima. Brez dvoma je jeseni na vrtu veliko dela, vendar morate dodati enega več opravil na seznamu: jesenska sajenje. Več o tem tukaj
Jesensko cvetoče rastline - kakšne so jesensko cvetoče trajnice in enoletnice za vrtove
Ste razpoloženi za nekaj jesenskih cvetočih rastlin, ki bodo poživile vaš vrt, ko se poletno cvetje poraja v sezoni? Za koristen seznam jesenskih cvetočih rastlin, ki vas bodo navdihnile, kliknite naslednji članek
