2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Ali ste vedeli, da so rastline popra chiltepin doma v Združenih državah? Pravzaprav so chiltepins edina divja paprika, ki jim daje vzdevek "mati vseh paprik". Zgodovinsko gledano je bilo veliko uporab za papriko chiltepin na jugozahodu in čez mejo. Vas zanima gojenje chiltepinov? Preberite, če želite izvedeti, kako uporabljati chiltepin in skrbeti za rastline popra.
Informacije o rastlinah popra Chiltepin
Chiltepin paprike (Capsicum annuum var glabriuculum) še vedno rastejo divje v južni Arizoni in v severni Mehiki. Rastline obrodijo drobne sadeže, ki jih pogosto imenujejo »ptičje paprike«, in fantje naredijo, da so ti majhni dojenčki uspešni.
Na toplotnem indeksu Scoville je chiltepin paprika dosegla 50.000-100.000 enot. To je 6-40-krat bolj vroče kot jalapeño. Medtem ko so drobni plodovi res vroči, je vročina minljiva in v kombinaciji s prijetnim dimljenjem.
Growing Chiltepins
Divja paprika najpogosteje raste pod rastlinami, kot sta mesquite ali kokos, raje pa imajo senčno območje v nizki puščavi. Rastline zrastejo le do približno 30,5 cm v višino in dozorijo v 80-95 dneh.
Rastline se razmnožujejo s semeni, ki jih je težko kaliti. V divjini semena jedo ptice, ki semena poškodujejo, ko prehajajo skoziprebavni sistem, ki na poti absorbira vodo.
Ponašajte ta postopek tako, da sami skalirate semena, kar jim bo omogočilo, da hitreje absorbirajo vodo. Med kalitvijo naj bodo semena stalno vlažna in topla. Bodite potrpežljivi, saj včasih traja tudi do mesec dni, da semena vzklijejo.
Semena so na voljo pri prodajalcih dedišč in domačih rastlinskih semen na spletu.
Skrb za rastline popra Chiltepin
Rastline paprike Chiltepin so trajnice, ki se bodo, če korenine ne zmrznejo, zanesljivo vrnile s poletnimi monsuni. Te rastline, občutljive na zmrzal, je treba posaditi ob južno obrnjeno steno, da jih zaščitimo in posnemamo njihovo idealno mikroklimo.
Kako uporabljati papriko Chiltepin
Chiltepin paprike so najpogosteje sušene, čeprav se uporabljajo tudi sveže v omakah in salsah. Posušene paprike zmeljemo v prah, da jih dodamo začimbnim mešanicam.
Chiltepin je prav tako pomešan z drugimi začimbami in vložen, kar ustvarja okusno začimbo. Te paprike so našle pot tudi v sire in celo v sladoled. Tradicionalno se sadje meša z govedino ali divjačino, da se ohrani.
Čiltepin paprika se že stoletja uporablja tudi v medicini, zaradi kapsaicina, ki ga vsebuje.
Priporočena:
Gojenje tajske paprike: skrb in uporaba tajske čili paprike
Če imate radi začinjeno tajsko hrano s petimi zvezdicami, se lahko zahvalite tajskim čili paprikam za toploto. Kliknite tukaj za informacije o gojenju na vašem vrtu
Gojenje pekoče paprike v zaprtih prostorih – Kako skrbeti za pekoče paprike v loncih
Iščete nenavadno sobno rastlino za vaš podeželski dekor? Morda nekaj za kuhinjo ali celo lepo rastlino, ki bi jo vključili v notranji pladenj za zelišča? Razmislite o gojenju pekoče paprike v zaprtih prostorih kot sobnih rastlin. Več o gojenju paprike v zaprtih prostorih preberite tukaj
Rastline sečuanske paprike: od kod prihajajo sečuanske paprike
Ali vas zanima vzgoja lastne sečuanske paprike? Gojenje te močne rastline vrtnarjem v območjih odpornosti rastlin USDA od 6 do 9 ni težko. Kliknite naslednji članek in se naučite, kako gojiti sečuansko papriko v svoji pokrajini
Sajenje okrasne paprike - nasveti za gojenje okrasne paprike
Skrb za okrasne paprike je enostavna. Grmasto, bleščeče zeleno listje in pisani plodovi, ki stojijo v pokončnih grozdih na koncu stebel, se združijo, da ustvarijo izjemno okrasno rastlino. Več o gojenju teh rastlin tukaj
Gojenje banan paprike - Kako gojiti in skrbeti za različne vrste banan popra
Gojenje banan paprike na vašem vrtu je enostavno in obstaja veliko vrst bananinega popra. Kako gojiti in skrbeti za različne vrste bananskega popra, lahko izveste v tem članku
