2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Morda najbolj znana grška bazilika te vrste zelišč je odprto oprašena bazilika iz dediščine. Uporablja se na številnih območjih Grčije, kjer raste divje. Preberite, če želite izvedeti več o tej impresivni sorti bazilike.
Kaj je grška bazilika?
Grška pritlikava bazilika se uporablja že stoletja. Zasajena je bila na območju Sredozemlja, kjer se je uveljavila in se veliko uporablja, sčasoma pa je prišla v ZDA, kjer tudi plodno raste. Burpee je prvič prodal semena bazilike leta 1908. Zdaj skoraj vsi poznajo to vsestransko zelišče.
Grška bazilika je priljubljena v omakah za paradižnikove jedi, italijansko hrano in druge recepte, ki proizvajajo rastline v obliki kupole, ki dosežejo približno 20 cm v višino.
Listi grške bazilike imajo po virih veliko zdravilno vrednost. Čaj bazilike pomirja želodec in lajša krče v prebavnem traktu. Liste lahko žvečite, da hitro odpravite želodčne težave, kot so slabost, driska in celo napenjanje. Nekateri pravijo, da pomaga pri simptomih prehlada in lahko pomaga pri lajšanju zastajanja vode.
Nega grške bazilike
Gojenje grške bazilike je preprosto in produktivno. Semena posadite na sončno mesto, ko je zemljase segreje na 60 stopinj F. (15 C.) ali topleje. Vključite nekaj rastlin grške bazilike kot spremljevalce vašim rastlinam paradižnika, saj spodbuja njihovo rast, medtem ko s svojo sladko in aromatično dišavo odganja nekatere škodljivce. Dišava bazilike odganja komarje in pikajoče žuželke. Gojite ga v posodah na krovu, da se izognete nekaterim od teh nadležnih ugrizov. Liste bazilike lahko uporabite tudi v naravnem pršilu, ki ga ustvarite, da preprečite škodljivce.
Nega grške bazilike vključuje redno zalivanje, obrezovanje in včasih gnojenje, če je rastlina šibka. Pred sajenjem v zemljo vnesite kompost. Nekatere informacije o baziliki pravijo, da gnojilo spremeni okus in aromo bazilike, zato rastline ne hranite, razen če je to potrebno.
Odščipnite drobne liste, da ohranite obliko krogle. Pobirajte, ko začnejo listi rasti na vseh poganjkih, začenši z vrhom. Energija se nato usmeri navzdol po steblu, kar spodbudi razvoj stranskih poganjkov in ustvari privlačnejšo rastlino. Ta rastlina dozori v 60-90 dneh. Ne pozabite pobrati vsega, kar potrebujete za uporabo in shranjevanje, preden dovolite, da se cvetje razvije.
Grška bazilika se dobro shrani za kasnejšo uporabo. Posušite ga v hladnem, senčnem prostoru, tako da ga obesite na glavo v majhnih snopih ali tam razprostrite posamezne plasti na zaslonu. Ko se posuši, shranite v tesno zaprt steklen kozarec in shranite na temnem mestu. Sveže liste lahko zamrznete v vrečkah za sendviče ali jih nasekljate in pomešate z drugimi zelišči in olivnim oljem, nato pa jih zamrznete v pladnjih za led. Izmenične plasti morske soli in svežih listov bazilike v eni plasti za shranjevanje pridelka. Shranjujte v temni, suhi omari.
Priporočena:
Kaj je limonina bazilika – nasveti za gojenje rastlin limonine bazilike
Limonina bazilika je le ena izmed množice posebno prežetih bazilik in jo je enostavno gojiti, če imate veliko sonca in toplote. Kliknite tukaj za nasvete, kako gojiti limonino baziliko in dodati njen značilen vonj in okus svojemu kulinaričnemu repertoarju
Kaj je limetova bazilika: nasveti za gojenje limetove bazilike na vrtu
Gojenje limete bazilike ni težko, zelišča pa lahko posadite na vrtu ali gojite v posodah. Rastline bazilike limete lahko gojite tudi v zaprtih prostorih na svetli, sončni okenski polici. Za več informacij o tej rastlini citrusov vam lahko pomaga naslednji članek
Kaj je bazilika Pistou: Nasveti za gojenje bazilike Pistou na vrtu
Bazilika je kralj zelišč zaradi svoje edinstvene in slastne arome in okusa. Tudi gojenje je enostavno, vendar je na izbiro veliko različnih sort, vključno s Pistoujem. Več informacij o baziliki Pistou dobite v naslednjem članku
Kaj je siamska kraljica bazilika – nasveti za gojenje rastline kraljice siamske bazilike
Za tajsko hrano boste želeli razmisliti o baziliki 'Siam Queen'. Ta vrsta bazilike ima močan okus po janežu in dišavo nageljnove žbice. Kliknite tukaj za več informacij o baziliki Siam Queen, vključno z nasveti o gojenju rastlin bazilike Siam Queen
Informacije o rastlini bazilike iz pušpana: Nasveti za gojenje zelišč iz pušpanove bazilike
Obstaja veliko različnih kultivarjev bazilike, vendar je ena mojih najljubših rastlina bazilika pušpan. Kaj je pušpanova bazilika? Kako gojiti pušpanovo baziliko in vse o negi pušpanove bazilike, izveste v naslednjem članku. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več
