Sorte rdečega jabolka: gojenje jablan z rdečim sadjem

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Vsa jabolka niso enaka; vsak je bil izbran za gojenje na podlagi enega ali več izjemnih meril. Običajno je to merilo okus, sposobnost shranjevanja, sladkost ali trpkost, pozna ali zgodnja sezona itd., kaj pa, če želite samo sorto rdečega jabolka. Spet ne bodo imela vsa rdeča jabolka enakih lastnosti. Izbira rdečih jabolk za vaš vrt je stvar okusa in tudi očesa. Preberite, če želite izvedeti več o jablanah z rdečim sadjem.

Izbira rdečih jabolk

Kot že omenjeno, je izbira jablane z rdečim sadjem seveda stvar okusa, vendar obstaja še nekaj drugih premislekov. Edina skupna rdeča jabolka je, da so rdeča.

Prvič, vsaka sorta rdečega jabolka ne bo ustrezala vašemu gozdu. Bodite prepričani, da izberete samo jabolka, ki uspevajo v vaši regiji. Oglejte si tudi čas njihovega zorenja. Morda boste želeli zgodnje ali pozno obrana jabolka. Nekaj tega je povezano z vašo cono USDA, dolžino rastne sezone itd., nekaj pa z okusom. In za kaj nameravate v prvi vrsti uporabiti jabolka? Jejte sveže, konzervirate, pripravljate pite?

Vse to je pomembnostvari, ki jih je treba upoštevati in iskati pri izbiri popolne sorte rdeče jablane.

Sorte rdečega jabolka

Tu je nekaj najpogosteje gojenih rdečih jabolk, med katerimi lahko izbirate:

Arkansas Black je tako globoko rdeča, da je skoraj črna. Je zelo čvrsto jabolko, sladko in kiselkasto in je odlično jabolko za dolgo shranjevanje.

Beacon je bil predstavljen leta 1936 in je rahlo kiselkast, z mehkim, sočnim mesom. Drevo je odporno, vendar občutljivo na ogenj. Plodovi zorijo od sredine do konca avgusta.

Braeburn je temno rdeče jabolko z drznim, sladkim in začinjenim okusom. Barva kože tega jabolka se dejansko razlikuje od oranžne do rdeče do rumene. Jabolko iz Nove Zelandije, Braeburn, naredi odlično jabolčno omako in pecivo.

Fuji jabolka prihajajo iz Japonske in so poimenovana po njeni slavni gori. Ta super sladka jabolka so okusna, če jih jemo sveža ali iz njih pripravimo pite, omake ali druge pečene dobrote.

Gala jabolka so sladko dišeča s hrustljavo teksturo. Gala izvira iz Nove Zelandije in je večnamensko jabolko, kot nalašč za uživanje svežega, dodajanje solatam ali kuhanje z.

Honeycrisp ni povsem rdeča, temveč rdeča lisasta z zeleno, a kljub temu vredna omembe zaradi svojih kompleksnih okusov tako trpkega kot medeno-sladkega. Ta ultra sočna jabolka so kot nalašč za sveža ali pečena.

Jonagold je zgodnje jabolko, kombinacija jabolk Golden Delicious in Jonathan. Shranjuje se lahko do 8 mesecev in ima sočen, lepo uravnotežen okus.

McIntosh jeKanadska sorta, ki je hrustljava in sladka ter se lahko shrani do 4 mesece.

Če iščete stereotipno jabolko, ki ga je čarovnica prelisičila s Sneguljčico, ne iščite dlje od klasičnega Red Delicious. To hrustljavo jabolko za prigrizek je svetlo rdeče in v obliki srca. Odkrili so ga po naključju na kmetiji Jesseja Hiatta.

Rome ima gladko, svetlo rdečo kožo in sladko, sočno meso. Čeprav je blagega okusa, postane globlji in bogatejši, ko ga pečemo ali dušimo.

State Fair je bil predstavljen leta 1977. Je bolj črtasto rdeč. Drevo je občutljivo na ožig in je nagnjeno k dvoletnemu rodovanju. Plod ima kratek rok uporabnosti 2-4 tedne.

To je le delni seznam razpoložljivih sort rdečih jabolk. Druge sorte, ki so vse pretežno rdeče, vključujejo: