Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu

Kazalo:

Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu
Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu

Video: Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu

Video: Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu
Video: Intrix novosti | Intrix poletna šola 2023 😎 2024, December
Anonim

Poletna slanica (Satureja hortensis) morda ni tako znana kot nekatere njene zeliščne sorodnice, vendar je resna prednost vsakega zeliščnega vrta. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o gojenju poletnih slanih zelišč, vključno z nego poletnih slanih rastlin.

poletne slane uporabe na vrtu

Kaj je poletno slano? To je letni ekvivalent njegovega bližnjega trajnega bratranca zimske slanice. Medtem ko poletna slanica traja le eno rastno sezono, se domneva, da ima najbolj vrhunski okus. Je priljubljena sestavina v mesnih receptih, pa tudi v infuzijah olja, masla in kisa. Njegov okus najbolj zasije v jedeh iz fižola, zaradi česar je dobil ime "fižolovo zelišče."

Poletne slane rastline rastejo v obliki gomile in ponavadi dosežejo čevelj (0,5 m) v višino. Rastlina ima veliko tankih, razvejanih stebel z vijolično lito, ki so prekrita s finimi dlačicami. Palec dolgi (2,5 cm.) listi so veliko daljši kot široki in imajo sivo-zeleno barvo.

Kako gojiti poletne slane rastline

Gojenje poletnih slanih zelišč je zelo enostavno. Rastlina ima rad bogata, vlažna, dobro odcedna tla in polno sonce. Raste tudi dovolj hitro in enostavno, da vsako pomlad začeti nov pridelek sploh ni težko.

Poletne slane rastline lahko posejemo kot seme neposredno v zemljo, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Semena lahko zaženete tudi v zaprtih prostorih približno 4 tedne pred zadnjo zmrzaljo, nato pa jih v toplejšem vremenu presadite ven. Pozimi se lahko goji celo v zaprtih prostorih.

Potrebna je nega za majhne poletne slane rastline, razen zalivanja. Svojo poletno slanico poberete tako, da odrežete vršičke, ko se brsti šele začnejo oblikovati. Da bo poletje zakuhalo vse poletje, enkrat na teden posejte nova semena. To vam bo omogočilo stalno zalogo rastlin, ki so pripravljene za obiranje.

Okusne zeliščne rastline, tako poletne kot zimske, lahko vašemu vrtu (in jedem s hrano) zagotovijo dodatno pizzo.

Priporočena: