2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Samo zato, ker se dnevi krajšajo in temperature vse nižje, še ne pomeni, da morate zapreti svoj vrt. Tudi če živite v podnebju s hudimi zmrzali in močnimi snežnimi padavinami, je vrtnarjenje v hladni sezoni izvedljiva možnost, vsaj za nekaj časa. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o pridelkih v hladnem vremenu in pridelavi hrane v hladni sezoni.
Zimska zelenjava
Pridelki za hladno vreme so praviloma listnata zelenjava in korenovke. Zelenjava, ki daje sadje, kot so paradižnik in buče, potrebuje veliko toplote in sončne svetlobe in ni ravno primerna za vrtnarjenje v hladnem obdobju.
Listi, kot so špinača, rukola, blitva, peteršilj in azijska zelenica, uspevajo pri nižjih temperaturah in pogosto prenesejo vsaj rahlo zmrzal. Solata je nekoliko manj odporna proti zmrzali, vendar je najboljšega okusa, če raste v hladnem vremenu.
Ohrovt izjemno dobro prenaša mraz in lahko preživi temperature daleč pod lediščem. Brstični ohrovt, zelje in brokoli so prav tako dobri pridelki v hladnem vremenu.
Korenine, kot so korenje, repa, pastinak in pesa, lahko preživijo nizke temperature in se dejansko močno izboljšajo okus, ko rastlina osredotoči več energije na rast korenin in kopiči sladkorje zazaščita pred zmrzaljo.
Nasveti za kul sezonsko vrtnarjenje
Čeprav veliko zelenjave v zimski sezoni lahko preživi nizke temperature, je vrtnarjenje v hladnem obdobju učinkovitejše, če naredite nekaj korakov, da rastline ohranite tople.
Preprosto odlaganje zastirke ali plavajočega pokrova vrst lahko dvigne temperaturo tal za nekaj stopinj. Gradnja hladnega okvirja nad vašimi pridelki v hladnem vremenu je še učinkovitejša.
Prozorno plastiko lahko raztegnete čez strukturo PVC cevi ali, lažje, položite bale sena po obodu zelenjave v zimski sezoni in položite staro okno čez vrh. Vaše največje tveganje, če to storite, je dejansko kopičenje preveč toplote. V sončnih dneh odprite hladen okvir, da omogočite hladnejši pretok zraka.
Dražja, a pogosto vredna možnost je nakup rastlinjaka. Tudi v hladnem podnebju bi morali gojiti pridelke v hladni sezoni vso zimo.
Če vas nič od tega ne privlači, razmislite o gojenju zelenjave v zaprtih prostorih. Zelišča so vedno pri roki v kuhinji, majhne stvari, kot sta zelena solata in redkev, pa lahko gojite v okenskih škatlah.
Priporočena:
Zelenjava v hladnem vremenu - Zaščita zelenjave pred zmrzaljo in zmrzovanjem
Ali obstaja vrtna zelenjava, ki lahko preživi zmrzal? Odgovor je pritrdilen. Toda kako zmrzovalne temperature vplivajo na to zelenjavo v hladnem vremenu?
Izzivna zelenjava: zelenjava za napredne vrtnarje
Nekatero zelenjavo je težje gojiti kot drugo. Če iščete izziv, preberite naprej, če želite izvedeti več o tej napredni zelenjavi
Zelenjava v hladnem vremenu in vročina – gojenje hladnih sezonskih pridelkov poleti
Hladna vremenska zelenjava in vročina se ne mešata, vendar obstaja več strategij za zaščito pridelka, ki jih lahko uporabite. Več o njih tukaj
Sočnice v hladnem podnebju: kdaj posaditi sukulente v hladnem podnebju
Sočne rastline krasijo pokrajino na mnogih območjih. Rastejo na toplih območjih, kjer bi pričakovali, da jih boste našli, toda tisti od nas z mrzlimi zimami imamo različne težave in odločitve o tem, katere gojiti in kdaj posaditi v hladnem podnebju. Več o tem tukaj
Zeliščni vrt v hladnem podnebju: Skrb za zelišča v hladnem podnebju
Zeliščni vrt s hladnim podnebjem lahko resno prizadene zmrzal in sneg. Na srečo obstaja veliko zelišč, ki lahko prenesejo mraz, pa tudi načinov za zaščito tistih, ki ne zmorejo. Ta članek vam bo pomagal z nasveti o skrbi za zelišča v hladnem podnebju
