Zimska zelenjava - nasveti za pridelavo hrane v hladnem obdobju

Kazalo:

Zimska zelenjava - nasveti za pridelavo hrane v hladnem obdobju
Zimska zelenjava - nasveti za pridelavo hrane v hladnem obdobju

Video: Zimska zelenjava - nasveti za pridelavo hrane v hladnem obdobju

Video: Zimska zelenjava - nasveti za pridelavo hrane v hladnem obdobju
Video: Что можно сеять в сентябре?? 2024, November
Anonim

Samo zato, ker se dnevi krajšajo in temperature vse nižje, še ne pomeni, da morate zapreti svoj vrt. Tudi če živite v podnebju s hudimi zmrzali in močnimi snežnimi padavinami, je vrtnarjenje v hladni sezoni izvedljiva možnost, vsaj za nekaj časa. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o pridelkih v hladnem vremenu in pridelavi hrane v hladni sezoni.

Zimska zelenjava

Pridelki za hladno vreme so praviloma listnata zelenjava in korenovke. Zelenjava, ki daje sadje, kot so paradižnik in buče, potrebuje veliko toplote in sončne svetlobe in ni ravno primerna za vrtnarjenje v hladnem obdobju.

Listi, kot so špinača, rukola, blitva, peteršilj in azijska zelenica, uspevajo pri nižjih temperaturah in pogosto prenesejo vsaj rahlo zmrzal. Solata je nekoliko manj odporna proti zmrzali, vendar je najboljšega okusa, če raste v hladnem vremenu.

Ohrovt izjemno dobro prenaša mraz in lahko preživi temperature daleč pod lediščem. Brstični ohrovt, zelje in brokoli so prav tako dobri pridelki v hladnem vremenu.

Korenine, kot so korenje, repa, pastinak in pesa, lahko preživijo nizke temperature in se dejansko močno izboljšajo okus, ko rastlina osredotoči več energije na rast korenin in kopiči sladkorje zazaščita pred zmrzaljo.

Nasveti za kul sezonsko vrtnarjenje

Čeprav veliko zelenjave v zimski sezoni lahko preživi nizke temperature, je vrtnarjenje v hladnem obdobju učinkovitejše, če naredite nekaj korakov, da rastline ohranite tople.

Preprosto odlaganje zastirke ali plavajočega pokrova vrst lahko dvigne temperaturo tal za nekaj stopinj. Gradnja hladnega okvirja nad vašimi pridelki v hladnem vremenu je še učinkovitejša.

Prozorno plastiko lahko raztegnete čez strukturo PVC cevi ali, lažje, položite bale sena po obodu zelenjave v zimski sezoni in položite staro okno čez vrh. Vaše največje tveganje, če to storite, je dejansko kopičenje preveč toplote. V sončnih dneh odprite hladen okvir, da omogočite hladnejši pretok zraka.

Dražja, a pogosto vredna možnost je nakup rastlinjaka. Tudi v hladnem podnebju bi morali gojiti pridelke v hladni sezoni vso zimo.

Če vas nič od tega ne privlači, razmislite o gojenju zelenjave v zaprtih prostorih. Zelišča so vedno pri roki v kuhinji, majhne stvari, kot sta zelena solata in redkev, pa lahko gojite v okenskih škatlah.

Priporočena: