Začetek semen brokolija - nasveti za shranjevanje semen iz rastlin brokolija

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Gojenje brokolija iz semen morda ni nič novega, a varčevanje semen iz rastlin brokolija na vrtu je morda za nekatere. To je odličen način, da te rastline brokolija s priviti zavojite v delo, saj res niso primerne za veliko drugega. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako shraniti semena brokolija.

Začetek semen: zgodovina brokolija

Brokkoli (Brassica oleracea) spada v veliko družino Brassicaceae/Crucifera, ki vključuje drugo zelenjavo, kot so brstični ohrovt, ohrovt, ohrovt, cvetača, zelje in koleraba. Brokoli je hladna vremenska rastlina, ki izvira iz Male Azije in vzhodnega Sredozemlja. Ta kapusnica je bila pridelana vsaj iz prvega stoletja našega štetja, ko je rimski naravoslovec Plinij Starejši pisal o uživanju brokolija svojih ljudi.

Na sodobnih vrtovih je bilo potrebno nekaj časa, da se je brokoli prijel. Ime brokoli, ki ga jedo v Italiji in drugih sredozemskih območjih, pomeni "mali kalček" in prav v teh italijanskih soseskah Severne Amerike se je brokoli prvič pojavil. Medtem ko so brokoli gojili v 1800-ih, je postal priljubljen šele leta 1923, ko so ga prvič poslali z zahoda.

Danes je bil brokoli vzrejen za izboljšanje njegove prilagodljivosti, kakovosti in odpornosti nabolezni in ga lahko najdete v vsakem supermarketu. Začetne rastline brokolija so se prav tako prijele; rastline se danes običajno gojijo na številnih domačih vrtovih in gojenje brokolija iz semena ni pretežko.

Shranjevanje semen iz brokolija

Rastline brokolija so pri varčevanju semen lahko nekoliko težje od druge zelenjave. To je zato, ker je brokoli navzkrižno opraševanje; za opraševanje potrebuje druge rastline brokolija v bližini. Ker je rastlina brokoli tako tesno povezana z drugimi člani družine gorčice, lahko pride do navzkrižnega opraševanja med drugimi rastlinami te iste vrste, kar ustvarja hibride.

Čeprav so ti hibridi pogosto ustvarjeni namenoma in so jih v zadnjem času opazili v trgovinah z živili, niso vsi hibridi primerni za dobro poroko. Zato nedvomno ne boste nikoli videli cvetnega ohrovta in bi verjetno morali posaditi samo eno vrsto Brassica, če želite shraniti seme.

Kako shraniti semena brokolija na vrtu

Če želite shraniti semena brokolija, najprej izberite rastline brokolija, ki kažejo lastnosti, ki jih želite prenesti na vrt naslednje leto. Neodprti cvetni brsti, ki bodo posledično vaša semena, so območje rastline brokolija, ki ga jemo. Morda boste morali žrtvovati svojo najbolj prijetno glavo in jo namesto tega uporabiti za semena.

Pustite, da ta glavica brokolija dozori in se spremeni iz zelene v rumeno, ko cvetovi odcvetijo in se nato spremenijo v stroke. Stroki so tisto, kar vsebuje semena. Ko se stroki na rastlini brokolija posušijo, rastlino odstranite s tal in obesite, da se posuši do dva tedna.

Odstranite posušene strokerastlino brokolija in jih zdrobite v rokah ali z valjarjem, da odstranite semena. Ločite pleve od brokolijevih semen. Semena brokolija ostanejo sposobna preživetja pet let.

Sajenje semena brokolija

Če želite posaditi semena brokolija, jih začnite v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjo zmrzaljo v topli, vlažni zemlji.

Začetno brokoli hranite na neposrednem soncu, da se ne zvije, nato pa ga presadite po štirih do šestih tednih, na razdalji 12 do 20 palcev (31-50 cm). Brokoli lahko zaženete tudi neposredno na vrtu po nevarnosti zmrzali, ½ do ¾ palca (0,5-2 cm.) globoko in 3 inče (8 cm.) narazen.