Ostra zelena - zakaj je zelena grenak

Kazalo:

Ostra zelena - zakaj je zelena grenak
Ostra zelena - zakaj je zelena grenak

Video: Ostra zelena - zakaj je zelena grenak

Video: Ostra zelena - zakaj je zelena grenak
Video: Самый Вкусный Рецепт САЛА Прямо с Базара. Сало в пакете 2024, Maj
Anonim

Zelena je pridelek v hladni sezoni, ki zahteva približno 16 tednov hladnih temperatur, da dozori. Najbolje je, da zeleno zaženete v zaprtih prostorih približno osem tednov pred zadnjo zmrzaljo spomladi. Ko imajo sadike pet do šest listov, jih lahko postavimo.

Če živite na območju s hladnim spomladanskim in poletnim vremenom, lahko zgodaj spomladi posadite zeleno na prostem. Toplejša območja lahko uživajo v jesenskem pridelku zelene, če jo posadite pozno poleti. Včasih boste morda ugotovili, da ima vaš pridelek zelene zelo grenkega okusa. Če se sprašujete: "Zakaj ima moja zelena grenak okus?" nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o razlogih za pekočo zeleno.

Kako preprečiti, da zelena postane grenka

Če želite ugotoviti, zakaj je zelena grenka, ocenite svoje rastne razmere. Zelena potrebuje izredno bogato zemljo, ki zadržuje vlago in je rahlo mokra, a dobro odcedna. Zelena ima rad tudi pH tal med 5,8 in 6,8. Če niste prepričani o kislosti tal, dajte vzorec zemlje testirati in ga po potrebi popravite.

Vročina ni prijatelj zelene, ki ima raje hladne temperature med 60 in 70 stopinj F. (16-21 C.). Rastline zelene med rastno sezono dobro zalivajte. Brez zadostne količine vode postanejo stebla žilava.

Navedite vsaj eno sredinosezonsko nanos komposta, saj je zelena težka hranilnik. Z ustreznimi rastnimi pogoji se je zlahka izogniti grenkem okusu, pekoči zeleni.

Drugi razlogi za grenka stebla

Če ste zagotovili vse ustrezne pogoje za rast in se še vedno sprašujete: "Zakaj je moja zelena grenka?" morda zato, ker rastlin niste blanširali, da bi zaščitili stebla pred soncem.

Blanširanje vključuje prekrivanje stebel s slamo, zemljo ali zvitimi papirnatimi valji. Blanširanje spodbuja zdravo zeleno in spodbuja proizvodnjo klorofila. Zelena, ki je bila blanširana 10 do 14 dni pred trgatvijo, bo imela sladek in prijeten okus. Brez blanširanja lahko zelena zelo hitro postane grenka.

Priporočena: