2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Acorn squash je oblika zimske buče, ki se goji in nabira podobno kot vse druge vrste zimskih buč. Zimske buče se pri nabiranju razlikujejo od poletnih. Želod buč se trga v fazi zrelosti plodov, ko skorje postanejo trde, namesto bolj nežnih skorj, ki jih najdemo pri poletnih sortah buč. To omogoča boljše skladiščenje, saj je večina vrst zimskih buč shranjenih skozi celotno zimsko sezono, ko jih poberemo.
Kdaj je želod zrel?
Torej, kdaj so buče želoda zrele in kako veš, kdaj nabrati želod? Obstaja več načinov, kako lahko ugotovite, da je buča želoda zrela in pripravljena za trganje. Eden najpreprostejših načinov je opazovanje njegove barve. Dozorela buča želoda postane temno zelene barve. Del, ki je bil v stiku s tlemi, se bo spremenil iz rumene v oranžno. Poleg barve bo tudi skorja ali kožica želodove buče postala trda.
Drug način, da ugotovite zrelost, je, da pogledate steblo rastline. Steblo, ki je pritrjeno na sam sadež, postane ovenelo in rjavo, ko bo sadje popolnoma dozorelo.
Kdaj nabirati želod squash
Želoda buče traja približno 80 do 100 dni za obiranje. Če boste raje shranili bučo z želodomkot takoj pojejte, pustite, da ostane na trti malo dlje. To omogoča, da se skorja še nekoliko strdi.
Čeprav lahko ostane na trti več tednov, potem ko dozori, je želod občutljiv na zmrzal. Buče, poškodovane zaradi zmrzali, se slabo hranijo in jih je treba zavreči skupaj s tistimi, ki imajo mehke lise. Zato je nabiranje želodove buče pred prvo močno zmrzaljo na vašem območju pomembno. Na splošno se to zgodi nekje v septembru ali oktobru.
Pri nabiranju želodove buče previdno odrežite bučo z vinske trte, tako da pustite vsaj nekaj centimetrov (5 cm) stebla pritrjenega, da ohranite vlago.
Shranjevanje pridelka želodnih buč
- Ko so buče želoda pobrane, jih shranite na hladnem in suhem mestu. Ob pravilni temperaturi se bo ohranila več mesecev. Običajno je to med 50 in 55 stopinj F. (10-13 C.). Squash ne uspe pri temperaturah pod ali višjih od te.
- Pri shranjevanju bučk se izogibajte nalaganju enega na drugega. Namesto tega jih položite v eno vrstico ali plast.
- Kuhana buča iz želoda bo shranjena za kratek čas v hladilniku. Vendar, če želite kuhano bučo ohraniti dlje časa, je bolje, da jo zamrznete.
Priporočena:
Najboljše gnojilo za buče - kako in kdaj gnojiti buče
Vse poletje preživite v negovanju trte in želite iz tega iztržiti največ, kar lahko. Gnojenje buč je nujno, saj bodo požrle hranila in tekle z njimi. Več o zahtevah po gnojilih za buče preberite tukaj
Težave z gnilobo plodov buče - zakaj buče in buče gnijejo na trti
Kaj bi lahko bil vzrok za bučo, ki gnije na trti, ali bolezen bučne gnilobe? Kako se lahko izognemo ali nadzorujemo gnilobo plodov buče? Številne buče so lahko nagnjene k propadanju, medtem ko so na trti in ta članek vam lahko pomaga
Skrb za domačo bučo - kako in kdaj posaditi buče
Gojenje rastlin buč je odličen način za dodajanje raznolikosti na vrt. Obstaja veliko vrst za gojenje in prav toliko stvari lahko naredite z njimi. Več o tem, kako gojiti buče, preberite v tem članku
Kuhanje s cvetovi buče: nasveti za nabiranje cvetov buče
Cvetovi buče so veličastni zlati cvetovi, ki niso le privlačni, ampak tudi dobri za uživanje. Nabiranje cvetov bučk zahteva malo znanja o tem, kdaj in katere nabrati. Ta članek vam lahko pomaga pri tem
Kako gojiti zimsko bučo - gojenje in nabiranje zimske buče
Če ste se spraševali, kako gojiti zimske buče, vam ni treba skrbeti. Gojenje zimskih buč ni težka naloga. Obstaja tudi veliko različnih sort. Kliknite tukaj za več informacij o gojenju zimskih buč
