Kuhanje s cvetovi buče: nasveti za nabiranje cvetov buče
Kuhanje s cvetovi buče: nasveti za nabiranje cvetov buče

Video: Kuhanje s cvetovi buče: nasveti za nabiranje cvetov buče

Video: Kuhanje s cvetovi buče: nasveti za nabiranje cvetov buče
Video: Как вырастить стручковую фасоль и иметь ее в саду в течение всего сезона 2024, November
Anonim

Cvetovi squash so veličastni, zlati cvetovi, ki niso le privlačni, ampak tudi dobri za uživanje. Nabiranje cvetov buč kot hrane zahteva malo znanja o reprodukcijski biologiji rastline. Za zagotovitev sadja morate vedeti, kdaj nabrati cvetove bučk in katere. Cvetove bučk porabimo čim prej, vendar obstaja nekaj nasvetov, kako shraniti cvetove bučk, da podaljšaš njihov najboljši okus.

Informacije o nabiranju cvetov bučk

Cvetje poletnih buč, bučk, poznih buč in zimskih buč so okusni okrasi ali celo priloge. Rastline proizvajajo tako moške kot ženske cvetove, pri čemer je večja populacija moških.

Ženski cvetovi bodo postali plodovi, zato je za ohranitev pridelka najbolje, da naberete moške cvetove. Pri nabiranju cvetov buč je pomembno vedeti, kakšna je razlika med moškimi in ženskimi cvetovi. Moški cvetovi buče so bolj dlakavi in imajo tanko osnovo, kjer se pritrdijo na steblo. Samice imajo debelo izboklino, ki je jajčnik, kjer rastejo iz rastline.

Kako in kdaj nabrati cvetje squash

Jutro je najboljši čas za obiranje cvetov bučk. Izberite moške cvetove, ko soše v obliki brstov. Moški cvetovi zrastejo najprej na rastlini, vendar so popolnoma oblikovani cvetovi dlakavi in jih je težko obdelati v kuhinji.

Ženski cvetovi veljajo za najokusnejše, vendar bi morali zmanjšati njihovo letino, če želite sadje na rastlini.

Ko nabirate cvetove bučk, nežno stisnite zadnji del cvetov. To vam bo pomagalo odkriti čebulico ženske ali ploski konec moškega cveta.

Kako shraniti cvetove squash

Optimalni pogoj je, da jih uporabite na dan žetve. Nabiranje cvetov bučk in njihova takojšnja uporaba vam daje najbolj svež okus pomladi.

Squash cvetovi so zelo občutljivi in se ne shranjujejo dolgo. Vendar pa obstaja trik, kako shraniti cvetove bučk za najboljši okus in podaljšati življenjsko dobo cvetov.

Hranimo jih v hladilniku. Moški cvetovi trajajo najdlje in jih lahko shranite v hladilniku do enega tedna. Vsak spol se bo najbolje obdržal, če ga nežno položite na robček ali papirnato brisačo na posodo ali ravno posodo.

Kaj narediti s cvetovi squash

Zdaj, ko ste nabrali nekaj rož, se boste morda spraševali, kaj storiti s cvetovi bučk. So okusne in barvite, če jih uporabimo kot okras solatam. V notranjosti odstranimo prašnike, operemo, posušimo cvetove in jih uporabimo cele ali narezane. Napolnite cvetove z rižem, zelišči ali sirom, ko kuhate s cvetovi bučk. Cvetove lahko tudi kisate, ocvrete ali zmečkate. Če kuhate rože, jih lahko zamrznete. Ne glede na način, ki ga izberete, pripravite cvetove čim hitreje za najboljši okus intekstura.

Nabiranje cvetov bučk je enostavno in odličen način za uporabo moških cvetov, namesto da bi preprosto odpadli z rastline, da bi jih zavrgli.

Priporočena: