Uporaba jagodnega sadja: Kako uporabiti jagode, preden se pokvarijo

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Za nekatere ljubitelje jagod morda ni preveč jagod. Za druge je morda res preveč dobrega in ugotoviti, kako uporabiti jagode, preden se pokvarijo, je resnična težava. Dobra novica je, da obstajajo številni načini uporabe jagodnega sadja in načini za njihovo ohranjanje. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kaj storiti z jagodami.

Kako uporabljati jagode

Če ste jedli sveže jagode, dokler se ne počutite, kot da Veruca S alt v Willy Wonka in tako prijatelji kot družina nočejo jemati več, kaj lahko storite z jagodami, preden se pokvarijo?

Jagode so primerne za konzerviranje, zato je vedno na voljo možnost priprave marmelade. Prav tako dobro zamrznejo, tako da lahko naredite marmelado iz zamrzovalnika ali pa samo zamrznete jagode za pozneje.

Če želite zamrzniti jagode, jih operite, nežno osušite in nato položite na pekač za piškote. Zamrznite jih in nato vrečite; tako bodo ostale posamezne jagode in ne ogromna, težko uporabna kepa. Jagode lahko tudi narežete ali pretlačite in nato nesladkane zamrznete ali sladkate s sladkorjem ali nadomestkom za sladkor.

Ko že govorimo o zamrzovanju, kaj pa domač jagodni sladoled, gelato ali sorbet? Z današnjimi novimi sladoledarji je priprava domačih ledenih dobrot preprosta in navdušuje množice na vročemdan.

Jagode so čudovite v smutijih. Lahko jih pretlačite v pire z banano, jogurtom in drugimi okusi, ki jih želite, ali celo pire banane in jagodičja ter zamrznete v pladnje za ledene kocke za bližnjico do prihodnjih smutijev.

Kaj še početi z jagodami

Seveda se z jagodnim kolačem hitro sestavi serija jagod, tako kot jagodna pita, torta ali mafini. Ljubitelji zajtrka bodo omedleli ob palačinkah z jagodami ali vaflji s stepeno smetano. Želite za zajtrk jesti malo bolj zdravo? Ni problema, narežite jagode v žitarice z visoko vsebnostjo vlaknin ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Stehnite serijo jagodne limonade in za odrasle, kaj pa jagodne margarite? Uporabite prej omenjeni sladoled in naredite zelo jagodni, jagodni mlečni shake. In spet za odrasle: prošek ali šampanjec z jagodami je popolnoma božansko.

Naredite svež sadni kolač ali sadna nabodala z jagodami in drugim sadjem. Jagode na žaru popečemo na nabodala in postrežemo pokapane z balzamičnim redukcijo. Koga malenkost? Narezane jagode s slastno torto razporedite v lepo stekleno posodo.

Za ljubezen v vašem življenju potopite jagode v čokolado, belo, temno ali mlečno.

Kaj je za večerjo? Kaj pa solata iz špinače in jagod z balzamičnim/jabolčnim vinaigretom ali piščanca z jagodno balzamično glazuro ali jagodnim molom ali jagodno-čilijevo marmelado na odlično kuhanem zrezku.

Toliko uporab jagod je omejeno samo z vašo domišljijo. Jagode se lahko vrtijo v obe smeri, sladke ali slanetako so izjemno uporabni v kuhinji.

Če vse drugo odpove in še vedno niste mogli ohraniti ali uporabiti preobilja jagod, je vedno na voljo jagodni piling za obraz…