2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Večnamenske rastline polepšajo vrt in naše življenje. Ena takih rastlin je grenka listnata zelenjava. Kaj je grenak list? To je grm afriškega izvora, ki se uporablja kot pesticid, lesno drevo, hrana in zdravilo, njegovi cvetovi pa proizvajajo svetli med. Ta zelo uporabna rastlina se goji in včasih predeluje za mednarodno trgovino.
Growing Bitter Leaf
Če živite v toplem podnebju, lahko poskusite gojiti grenke liste. Liste najdemo na trgih v zahodni in osrednji Afriki, običajno v posušeni obliki, včasih pa sveže na vejah. Domačini jih uporabljajo kot zelenjavo, dodajajo juham in enolončnicam ali jedo surove. Prežvečijo se tudi vejice in korenine. Uporaba grenkega lista je široka in raznolika.
Kaj je Bitter Leaf?
Domorodci delov Afrike zelo dobro poznajo grenki list ali Vernonia amygdalina. Divje raste ob vodnih poteh, na travnikih ali ob robovih gozdov. Rastlina potrebuje polno sonce in najbolje raste na vlažnem mestu. Lahko raste kot drevo, vendar ga običajno obrežemo na grm. Brez obrezovanja lahko doseže do 32 čevljev (10 m.). Ima razpokano sivkasto rjavo lubje in podolgovate zelene liste v obliki sulice z rdečimi žilami. Cvetne glave so bele in imajo številne cvetne liste. Nastane rumen sadežimenujemo aken, ki je obdan s kratkimi rjavkastimi ščetinami. Ko je zrel, postane rjav. Gojenje grenkih listov iz semena je možno, vendar je to počasen proces. V predelovalnih razmerah se najpogosteje goji iz stebelnih potaknjencev za hitrejše rastline.
Uporaba rastline grenkih listov
Granko listnato zelenjavo lahko uporabite v številnih jedeh ali pa jo samo prežvečite surovo. Ponavadi ima grenak okus in ga je treba temeljito oprati, da zmanjšate ta okus. Zaradi te grenkobe je odličen odganjalec škodljivcev. Kot naravni pesticid odganja širok spekter žuželk. Vejice se žvečijo in imajo parodontalne koristi. Kot zdravilo lahko zdravi želodčne težave, hepatitis, slabost, malarijo in zvišano telesno temperaturo. Široko se uporablja tudi kot sredstvo proti parazitom. Les se uporablja kot drva in iz njega izdelujejo oglje. Veje so naravno odporne na termite in se uporabljajo kot ograje.
Nega rastlin grenkih listov
Če želite poskusiti gojiti grenke liste, je najbolje imeti potaknjenec. Ko se to ukorenini, je nega rastlin z grenkimi listi minimalna, ker odganja večino žuželk in ima le malo težav z boleznimi. Čeprav ima raje vlažno okolje, je tudi zmerno odporen na sušo, ko je enkrat vzpostavljen. Mlade rastline bi morale biti zaščitene pred polnim soncem, starejše rastline pa imajo radi polno sonce. Poganjke in liste lahko nabiramo 7 let, vendar bo dosledno obiranje preprečilo cvetenje in plodovanje. Mladi listi so zelo grenki, vendar nežni, medtem ko imajo starejši listi manj trpkosti in so najboljši za sušenje.
Priporočena:
Rastline divje zelenjave – spoznajte gojenje divje zelenjave
Divja zelenjava je bila krma že več stoletij. Večina jih je zelo hranljivih in ima različne uporabe zunaj kulinaričnega področja. Za nekaj zanimivih rastlin, ki jih lahko poskusite, nasvete o gojenju in negi divje zelenjave, kliknite na naslednji članek
Vodnik za sajenje zelenjave za cono 8 - nasveti za gojenje zelenjave v coni 8
Vrtnarji, ki živijo v coni 8, uživajo v vročih poletjih in dolgih rastnih sezonah. Pomlad in jesen v coni 8 sta hladni. Gojenje zelenjave v coni 8 je precej enostavno, če začnete s temi semeni ob pravem času. Kliknite tukaj za več informacij
Ramp zelenjave – kaj so zelenjave na rampi in nasveti za gojenje ramp
Ste že slišali za rampo? Kaj je rampa zelenjava? To je odgovor na del vprašanja, vendar je treba odkriti še veliko več o rastlinskih rastlinah na rampi, na primer o uporabi klančin in o gojenju ramp za divji por. Ta članek vam bo pomagal
Vrste zelenjave, odporne na sušo - nasveti za gojenje zelenjave z nizko vodo na vrtu
Katere vrste zelenjave, odporne na sušo, se najbolje obnesejo na vrtu z nizko vodo in kakšni so drugi nasveti za gojenje zelenjave z nizko vodo? Kliknite ta članek, če želite izvedeti in dobiti predloge za gojenje nizkovodnih pridelkov
Vrste velikanske vrtne zelenjave - Gojenje ogromne zelenjave na vrtovih
Ste bili kdaj na okrožnem sejmu in ste se čudili razstavljenim bučam z modrim trakom ali drugimi velikanskimi sortami zelenjave? Naslednje informacije o velikanskih zelenjavnih rastlinah vam lahko pomagajo pri vzgoji lastne
