2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Če želite poskusiti nekaj novih in tradicionalnih živil, ki rastejo doma, poskusite gojiti divjo zelenjavo. Kaj je divja zelenjava? To so živila, ki jih hranimo dolga stoletja in so skupaj z divjadjo tisto, kar je preživljalo avtohtone prebivalce. Večina jih je zelo hranljivih in ima različne uporabe zunaj kulinaričnega področja.
Oglejte si te potencialne divje zelenjavne rastline in pridobite nasvete za njihovo nego.
Kaj je divja zelenjava?
Iskanje hrane je zabaven način, da svoji družini predstavite divjo in naravno hrano, lahko pa razmislite tudi o gojenju divje zelenjave. Ker so ta živila avtohtona in prilagojena lokalnim vremenskim in drugim razmeram, je oskrba divje zelenjave minimalna. S tem je uživanje divje zelenjave tako enostavno, kot če hodite skozi zadnja vrata in jo nabirate.
Kje živiš, določa, kakšna zelenjava raste v naravi. Večina regij ima na fakulteti ali univerzi seznam lokalne divje hrane. Kar raste v Indiji, kot je kurdu, se nam v Severni Ameriki morda zdi eksotično z rumenim dokom na naših vrtovih, vendar bi bilo obratno res. Lahko gojite divjo zelenjavo iz drugih narodov, le pazite, da ustrezajo rastnim pogojem za vsako rastlino.
Najpreprostejši in najbolj brez vzdrževanja način uživanja v divji zelenjavi je uporaba samo domačih rastlin. Takšna flora je že spretna pri gojenju v regiji in ni tako dovzetna za bolezni in škodljivce.
Izbira divje zelenjave
Mogoče tega ne veste, vendar bi lahko že imeli divje užitne jedi v svoji pokrajini. Seveda, ne da bi poznali njihovo prehransko vrednost, jih lahko smatrate za plevel. Rastline, kot so te, vključujejo:
- regrat
- Purslane
- mlečnica
- Brambles
- Rdeča detelja
- Ovčja kislica
- vijolice
- chickweed
- divja čebula
Za nekatere dodatne možnosti rastlin boste morda želeli poskusiti:
- Ramps
- Salomonov pečat
- ribniška lilija
- Purple Stemmed Angelica
- Pickerel Weed
- cattail
- divje grozdje
- Trpotec
- Rudarska solata
- kopriva
- divja jagoda
- Mulberry
Obstaja množica drugih avtohtonih in užitnih rastlin, ki rastejo v naravi ali na vašem vrtu. Nekatere lahko celo uvozite iz drugih držav, da napolnite svojo mednarodno shrambo. Obstajajo rastline, ki zagotavljajo užitna semena ali začimbe, divje zelenice, korenasto zelenjavo, kalčkovo in suličasto zelenjavo in drugo. Izberite rastline, ki se bodo dobro obnesle na vašem vrtu.
Nega divje zelenjave
Veliko divje zelenjave vrtnarji imenujejo plevel. Kje ti uspevajo? Običajno v slabo motenih tleh, na polni do delni sončni svetlobi in pogosto brez neposredne vode. Divje rastline so trde kot žeblji in potrebamalo posebne skrbi.
Dajte jim povprečno vodo in morda preoblečite z dobro gnilim kompostom, pazite na škodljivce in bolezni, in to je skoraj to. Niti vam ni treba obdelovati zemlje ali odstranjevati vejic in skal. Večina divjih rastlin se zlahka prilagodi takšnim oviram.
Zavrnitev odgovornosti: Vsebina tega članka je samo v izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite ali zaužijete KAKRŠNO koli zelišče ali rastlino v medicinske namene ali drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zeliščarjem ali drugim ustreznim strokovnjakom.
Priporočena:
Zeliščna uporaba divje gorčice: Naučite se uporabljati rastline divje gorčice
Divja gorčica se je običajno uporabljala za aromatiziranje živil, še pomembneje pa je, da je divja gorčica znana po svoji zeliščni uporabi. Resnično fascinantna rastlina z nešteto uporab, kliknite naslednji članek, če želite izvedeti, kako uporabiti divjo gorčico kot zelišče v pokrajini
Vodnik za sajenje zelenjave za cono 8 - nasveti za gojenje zelenjave v coni 8
Vrtnarji, ki živijo v coni 8, uživajo v vročih poletjih in dolgih rastnih sezonah. Pomlad in jesen v coni 8 sta hladni. Gojenje zelenjave v coni 8 je precej enostavno, če začnete s temi semeni ob pravem času. Kliknite tukaj za več informacij
Ramp zelenjave – kaj so zelenjave na rampi in nasveti za gojenje ramp
Ste že slišali za rampo? Kaj je rampa zelenjava? To je odgovor na del vprašanja, vendar je treba odkriti še veliko več o rastlinskih rastlinah na rampi, na primer o uporabi klančin in o gojenju ramp za divji por. Ta članek vam bo pomagal
Informacije o rastlinah divje zelene - ali je možno gojenje divje zelene na vrtovih
Divja zelena nima nobene zveze z vrtno zeleno. Običajno raste pod vodo, kjer nudi številne koristi podvodnim organizmom. Gojenje divje zelene na domačem vrtu ni mogoče. Več informacij o rastlinah divje zelene najdete tukaj
Nadzor divje redkvice – spoznajte plevel divje redkve in uporabo divje redkve
Odvisno od tega, koga vprašate, so rastline divje redkve bodisi plevel, ki ga je treba uničiti, ali pridelki, ki jih je treba uživati. Za informacije o uporabi divje redkve, pa tudi o metodah zatiranja divje redkve, vam bo v pomoč ta članek
