2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Kdo ne mara vinske trte? Vinska trta lahko živi in prideluje leta in leta – ko enkrat začnete, vas čaka dolga pot okusnih sadežev. Ko izbirate trto za sajenje, pa ne pozabite, kaj želite narediti s svojim grozdjem. Nekateri ljudje gojijo grozdje za vino, drugi za sok, nekateri pa preprosto za jed.
Ena posebej priljubljena uporaba je priprava grozdnih marmelad in želejev. Žele lahko naredite iz katerega koli grozdja, vendar so nekatere sorte bolj primerne kot druge. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o pridelavi grozdja za žele in marmelado ter najboljšem grozdju za proizvodnjo želeja in marmelade.
Katere so najboljše sorte grozdnega želeja?
Ena izmed najbolj znanih sort grozdja je Concord in je eno najboljših grozdja za izdelavo želeja. Ne samo, da daje dobre konzerve, je vsestranska trta, ki jo je mogoče gojiti v zelo širokem razponu tal in podnebja. Močno proizvaja; priljubljena je tudi pri pripravi soka, vina in samo jesti z vinske trte.
Če želite veliko in veliko želeja, ali želite grozdje, iz katerega lahko dobite več projektov, je Concord dobra izbira. Obstaja veliko različnih sort Concords, ki so bolj primernerazlična podnebja.
Druga trta, ki daje dobro grozdje za marmelado, je Valiant. To je dobra trta, odporna na mraz, ki daje sladko, okusno, modro grozdje, kot nalašč za konzerve.
Edelweiss je belo grozdje, ki zgodaj zori in naredi tudi dobre grozdne marmelade in želeje. Ni tako odporna proti zmrzali kot nekatere druge vinske trte in morda potrebuje zimsko zaščito v conah USDA 3 in 4.
Drugo priljubljeno grozdje za pripravo marmelade in želeja so Beta, Niagra in St. Croix.
Priporočena:
Kako se marmelade in želeji razlikujejo – razlikovanje med marmeladami, želeji in konzervami
Razlikovanje med marmeladami, želeji in konzervami vas lahko zmede. Kliknite naslednji članek, če želite izvedeti razlike med njimi
Več o dobro odcednih tleh - kako ugotoviti, ali tla dobro odcedijo
Ko preberete oznako rastline ali paket s semeni, boste morda videli navodila za sajenje v dobro odcedno zemljo. Toda kako veste, ali so vaša tla dobro izsušena? Več o preverjanju drenaže tal in odpravljanju težav izveste v tem članku
Najboljše grozdje za domače vinarstvo - katero grozdje se uporablja za pripravo vina
Grozdje se razvija na novih poganjkih, imenovanih trsje, ki so uporabne za pripravo želejev, pite, vina in soka, liste pa lahko uporabimo pri kuhanju. Lahko jih jemo tudi sveže. Ta članek obravnava, katero grozdje se uporablja za izdelavo vina
Ali lahko grozdje gojimo v posodah - Kako gojiti grozdje v posodi
Če nimate prostora za tradicionalni vrt, so posode odlična alternativa. In grozdje, dobro prenaša življenje posode. Naučite se gojiti grozdje v posodi tukaj
Gojenje grozdnega bršljana: informacije o skrbi za grozdni bršljan v zaprtih prostorih
Grozdni bršljan je član družine grozdja in po obliki spominja na druge okrasne trte, ki si delijo ime bršljan. Preberite ta članek za nasvete o gojenju grozdnega bršljana kot sobnih rastlin
