Vrste bezgovih jagod - katere so nekatere pogoste sorte bezga

2025 Avtor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40

Bezeg je eden najlažjih grmovnic za gojenje. Ne samo, da so privlačne rastline, ampak dajejo užitne cvetove in plodove z visoko vsebnostjo vitaminov A, B in C. Grmičevje, ki izvira iz Srednje Evrope in Severne Amerike, pogosto raste ob cesti, gozdnih robovih in zapuščenih poljih. Katere vrste bezgovih rastlin so primerne za vašo regijo?

vrste bezeg

V zadnjem času so se na trg uvedle novejše sorte bezga. Te nove sorte bezgovih grmov so bile vzgojene zaradi svojih okrasnih značilnosti. Tako zdaj ne dobite samo čudovitih 8- do 10-palčnih (10-25 cm.) cvetov in plodnih temno vijoličnih sadežev, ampak pri nekaterih sortah bezga tudi pisano listje.

Dve najpogostejši vrsti bezgovih rastlin sta evropski bezeg (Sambucus nigra) in ameriški bezeg (Sambucus canadensis).

• Ameriški bezeg divje raste med polji in travniki. Doseže višino med 10-12 čevljev (3-3,7 m.) visoko in je odporna na območja odpornosti rastlin USDA 3-8.
• Evropska sorta je odporna na cone USDA 4-8 in je bistveno višja od ameriške sorte. Zraste do 20 čevljev (6 m) v višino in tudi prej zacvetikot ameriški bezeg.

Obstaja tudi rdeči bezeg (Sambucus racemosa), ki je podoben ameriški vrsti, vendar z eno pomembno razliko. Briljantne jagode, ki jih proizvaja, so strupene.

Posaditi morate dve različni sorti bezgovih grmov v razdalji 60 čevljev (18 m) drug od drugega, da dosežete največjo pridelavo sadja. Grmi se začnejo roditi v drugem ali tretjem letu. Vsi bezegovi plodovi dajejo sadje; vendar so ameriške sorte bezga boljše od evropskih, ki bi jih morali bolj saditi zaradi lepega listja.

Sorte bezga

Spodaj so običajne sorte bezga:

• 'Lepota,' kot pove že ime, je primer okrasne evropske sorte. Ponaša se z vijoličnim listjem in rožnatimi cvetovi, ki dišijo po limoni. Zrasla bo od 6-8 čevljev (1,8-2,4 m) visoko in čez.
• 'Black Lace' je še ena spektakularna evropska sorta, ki ima globoko nazobčano temno vijolično listje. Zraste tudi do 6-8 metrov z rožnatimi cvetovi in je zelo podoben japonskemu javorju.
• Dve izmed najstarejših in najmočnejših vrst bezga sta Adams 1 in Adams 2, ki dajeta velike sadne grozde in jagode, ki zorijo v začetku septembra.
• Zgodnji proizvajalec, 'Johns' je ameriška sorta, ki je tudi ploden proizvajalec. Ta sorta je odlična za izdelavo želeja in bo zrasla do 12 čevljev (3,7 m) visoko in široko z 10 čevljev (3 m) palic.
• ‘Nova,’ ameriška samoplodna sorta ima velike sladke sadeže na manjšem 6-metrskem (1,8 m) grmu. Medtem ko je samo-rodovitna, bo 'Nova' uspevala z drugim ameriškim bezgom, ki raste v bližini.
• 'Pestra' je evropska sorta z osupljivo zelenim in belim listjem. To sorto gojite zaradi privlačnega listja, ne zaradi jagod. Je manj produktivna kot druge vrste bezga.
• 'Scotia' ima zelo sladke jagode, vendar manjše grmovje kot drugi bezeg.
• ‘York’ je še ena ameriška sorta, ki daje največje jagode od vseh bezgovih jagod. Združite ga z 'Nova' za namene opraševanja. Zraste le do približno 6 čevljev visoko in prečno ter dozori konec avgusta.