Obiranje breskev - kako in kdaj je treba nabrati breskev

Kazalo:

Obiranje breskev - kako in kdaj je treba nabrati breskev
Obiranje breskev - kako in kdaj je treba nabrati breskev

Video: Obiranje breskev - kako in kdaj je treba nabrati breskev

Video: Obiranje breskev - kako in kdaj je treba nabrati breskev
Video: Injured for Life ~ Abandoned Home of an American Vietnam Veteran 2024, November
Anonim

Breskve so eno najbolj priljubljenih kamnitih sadežev v državi, vendar ni vedno lahko vedeti, kdaj je treba breskev pobrati. Kateri so nekateri pokazatelji, da je čas za obiranje plodov breskev? Drugo vprašanje, ki se lahko pojavi, je, kako pravilno nabirati breskve. Preberite, če želite izvedeti.

Obiranje breskovega drevesa

Še preden sploh pomislite na obiranje breskev, upam, da ste pravilno posadili in skrbeli za svojo breskev za optimalno pridelavo. Najprej, ko drevo prinesete domov iz vrtca, odprite ovoj okoli korenin in namočite korenine 6-12 ur. Nato posadite svoje drevo v zemljo, ki je bila vnaprej pripravljena, zgrabljana za odstranjevanje kamnov in ostankov ter s pH vrednostjo 6,5. Postavite drevo na enako globino, kot je bilo posajeno v drevesnici, in obdelajte zemljo okoli korenin. Potresite zemljo, da odstranite zračne žepke. Dobro zalijte drevo.

Mulčite okoli dna debla, da pomagate pri zadrževanju vode in upočasnite rast plevela. Breskev je treba obrezati z odprtim sredinskim sistemom obrezovanja, ki bo omogočil prodor sonca in izboljšal kroženje zraka.

Ohranite drevo brez bolezni, žuželk in ptic. Pognojite breskev z 1 skodelico (240 ml) hrane 10-10-10marca na območju 3 metre (1 m) okoli drevesa. Junija in v začetku avgusta razpršite ½ skodelice (120 ml) kalcijevega nitrata na površino 3 čevlje (1 m). V drugem letu drevesa gnojite breskve dvakrat letno v začetku marca z 1 skodelico (240 ml) 10-10-10 na leto starosti drevesa. Nato prvega avgusta nanesite 1 skodelico (240 ml) na leto drevesa kalcijevega nitrata.

Zdaj, ko imate zdravo breskev, je čas za najboljši del, obiranje breskve.

Kako nabirati breskve

Natančen čas nabiranja breskev je določen glede na sorto, običajno pa se obirajo od konca junija do avgusta. Barva je odličen pokazatelj zrelosti. Breskve so zrele, ko se osnovna barva ploda spremeni iz zelene v popolnoma rumeno. Nekatere novejše sorte breskev imajo rdeč odtenek na kožici, vendar to ni zanesljiv barometer zrelosti.

Pri obiranju breskev je tanka meja. Želite, da sadje visi na drevesu dovolj dolgo, da dosežeta vrhunec okusa in vsebnosti sladkorja, vendar ne tako dolgo, da postane prezrelo. Prezrelo sadje skrajša čas skladiščenja in poveča možnost bolezni, poškodb žuželk in ptic. Tudi breskve bodo z drevesa dozorele v barvi, sočnosti in teksturi, vendar jim bo primanjkovalo okusa in sladkosti.

Najboljši pokazatelj pravilnega časa za nabiranje breskev je test okusa. Čeprav je slabšega okusa, lahko rahlo premalo zrelo sadje poberemo in zorimo v zaprtih prostorih v papirnati vrečki, če je zaradi vremenskih razmer takoj treba obirati. Clingstone ali sorte za konzerviranje se poberejo, ko sesadje prosto drsi s peclja.

Breskve niso le okusne, ampak so odličen vir vlaknin, niacina, kalija in vitamina C. Ko jih poberemo, jih hranimo v hladilniku ali drugem hladnem prostoru (31-32 stopinj F./0 stopinj C. z 90-odstotno vlažnostjo) približno dva tedna.

Priporočena: