2025 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 15:40
Por je član družine čebule, vendar namesto da bi tvoril čebulo, tvori dolgo steblo. Francozi včasih to hranljivo zelenjavo imenujejo beluši reveža. Por je bogat z vitamini C, A in folati, vsebuje pa tudi kaempferol, fitokemikalino, za katero se domneva, da pomaga pri preprečevanju raka. Izvedite več o nabiranju rastlin pora na vrtu, da izkoristite vse, kar ponujajo.
Kdaj nabirati por
Večina pora dozori 100 do 120 dni po setvi semena, nekaj sort pa dozori že v 60 dneh. Začnite z žetvijo, ko so stebla v premeru približno 2,5 cm. Glede na vaše podnebje lahko nabirate rastline pora od poznega poletja do zgodnje pomladi. Nabiranje rastlin pora, ki zori v različnih letnih časih, vam omogoča podaljšanje letine.
Por je najbolje uporabiti svežega, če pa ga morate shraniti, ga zavijte v vlažno papirnato brisačo in postavite v plastično vrečko v hladilnik za sedem do deset dni. Manjši por se najdlje hrani, zato najprej uporabite velikega. Ne obrežite jih, dokler jih niste pripravljeni uporabiti.
Kako nabirati por
Por poberite iz rahle zemlje tako, da ga povlečete navzgor. Če jih izvlečete iz težke zemlje, lahko poškodujete korenine. Za dosego uporabite vrtne vilicepod korenine in jih dvignite iz težke ilovnate zemlje. Rastline otresite in s čopičem odstranite čim več zemlje ter jih nato temeljito sperite. Por tik pred uporabo razpolovite po dolžini in sperite vso preostalo zemljo.
Začnite žetev vrtnega pora zgodaj, tako da odrežete nekaj listov, preden je rastlina pripravljena za obiranje. Z ostrim nožem odrežite liste rastline. Če nabirate preveč listov, rastline zakrnijo, zato z vsakega vzemite le nekaj listov.
Por ima omejeno življenjsko dobo, vendar lahko del pridelka prezimite na vrtu. Ko se bliža zimsko vreme, navzgor zemljo okoli rastlin in jih prekrijte z debelo plastjo zastirke. S to metodo podaljšajte letino in uživajte v svežem poru tudi pozimi. Nekatere sorte prezimijo bolje kot druge. Poiščite sorte, kot sta "King Richard" in "Tadorna Blue", ki sta vzrejena za prezimovanje.
Zdaj, ko veste, kdaj in kako nabirati por na vrtu, lahko uživate v prednostih zdravega načina življenja.
Priporočena:
Žatev pekoče paprike – informacije o žetvi in shranjevanju pekoče paprike
Torej imate čudovit pridelek pekočih paprik, ki uspeva na vrtu, a kdaj jih naberete? Preden začnete nabirati pekoče paprike, morate upoštevati več stvari. Naslednji članek obravnava možnosti nabiranja in skladiščenja pekoče paprike
Kdaj uporabiti vrtni nož - nasveti za varno uporabo vrtnega noža
Vsak navdušen vrtnar ima svoje najljubše vrtno orodje. Moj je vrtni nož hori hori. Uporaba vrtnih nožev je veliko. Želite izvedeti več o vrtnarskih nožih? Kliknite tukaj, če želite izvedeti, kdaj in kako uporabljati vrtni nož
Vzdrževanje zimskega vrtnega orodja - Več o pripravi vrtnega orodja za zimo
Ko prihaja hladno vreme in se vaš vrt umirja, se poraja dobro vprašanje: Kaj bo z vsem vašim vrtnim orodjem? Več o vzdrževanju zimskega vrtnega orodja in o čiščenju vrtnega orodja za zimo izveste v tem članku
Prh videz pora - vzroki in popravki za tanek por
Por je hladen pridelek, ki ga je razmeroma enostavno gojiti v bogati zemlji. Lahko jih posadimo iz semena ali presadimo kot čebulo iz por. Ker je malo škodljivcev ali težav z boleznimi, je pri gojenju pora lahko glavna težava por videza suh. Več o tem tukaj
Žatev blitve - Kdaj je blitva pripravljena za pobiranje
Če želite kar najbolje izkoristiti žetev blitve, je dobro, da se seznanite s tem, kako in kdaj nabirati blitvo z vrta. Preberite ta članek in poiščite nasvete za to