Gojenje regrata: Nasveti za gojenje regrata

Kazalo:

Gojenje regrata: Nasveti za gojenje regrata
Gojenje regrata: Nasveti za gojenje regrata

Video: Gojenje regrata: Nasveti za gojenje regrata

Video: Gojenje regrata: Nasveti za gojenje regrata
Video: Kompostiranje in regrat - Oddaja Vrtičkanje 2024, Maj
Anonim

Svobodno priznavamo, da je morda malo čudno imeti članek o gojenju regrata. Navsezadnje večina vrtnarjev meni, da je regrat plevel in išče informacije, kako jih odstraniti s svojega vrta. Ko boste izvedeli nekaj več o tej hranljivi rastlini, se boste morda tudi sami spraševali, kako gojiti in nabirati rastline regrata.

Zakaj bi morali gojiti regrat

Čeprav je regrat lahko nadloga na travniku, je tudi presenetljiv vir hranilnih snovi. Regrat vsebuje vitamin C, kalij, kalcij, železo, magnezij, fosfor, tiamin, riboflavin, beta karoten in vlaknine. Pravzaprav so bolj hranljive od večine sadja in zelenjave, ki jih lahko kupite v trgovini.

Prav tako se oglašuje, da je koristen za vaša jetra, ledvice, kri in prebavo. Da ne omenjam, da naj bi pomagal pri aknah, hujšanju, krvnem tlaku in ravni holesterola. To je skoraj popolna hrana.

Kako gojiti regrat

Na zelo osnovni ravni vam ni treba veliko narediti, da gojite regrat. Verjetno jih je v bližini vašega doma polno celo dvorišče, morda celo pred vašimi vrati, vendar je verjetno, da regratrastline, ki rastejo na vaši trati, so navadni regrat (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). To je najpogostejša sorta regrata, vendar je po vsem svetu na tisoče sort in kultivarjev. Navadni regrat ima vse zgoraj omenjene zdravstvene koristi, vendar so ponavadi nekoliko bolj grenaki kot nekatere druge sorte regrata, ki jih lahko kupite.

Nekatere "gurmanske" sorte regrata vključujejo:

  • francoski regrat ali regrat Vert de Montmagny
  • Amélioré à Coeur Plein regrat
  • Pissenlit Coeur Plein Ameliore regrat
  • izboljšan širokolistni regrat
  • arlingtonski regrat
  • Izboljšan debelolistni regrat ali regrat Ameliore

Regrat je po naravi zelo grenak, vendar lahko storite nekaj korakov, da zmanjšate njegovo grenakost. Najprej gojite manj grenke sorte, kot so zgoraj navedene. Prava sorta lahko naredi regrat veliko boljši okus kot divja sorta, ki raste na vašem dvorišču.

Drugič, poskusite gojiti regrat v senci. To bo listje nekaj blanširalo in posledično bo list postal manj grenak. Lahko pa tudi ročno blanširate regratove liste tako, da pokrijete rastline nekaj dni, preden ste pripravljeni na obiranje.

Tretja stvar, ki jo lahko storite, da zmanjšate grenkobo, je, da zgodaj naberete regratove liste. Mladi listi bodo manj grenki kot zrelejši.

Vaš regrat lahko preprečite, da bi postal invaziven na vašem dvorišču, tako da izberete manj invazivno sorto (da, obstajajo) ali pa poskrbite, da je rastlinanikoli ne gre v seme in zato ne more širiti semena po vsej soseščini.

Nabiranje regratov

Podobno kot drugo zelenjavo lahko regrat naberemo bodisi kot »glavo« tako, da ob obiranju odstranimo celotno rastlino, ko je zrela (začne cveteti), ali kot list, kar pomeni, da bi odstranili le nekaj mladih liste ali celo glavo, ko je rastlina še mlada. Oba načina sta sprejemljiva in kateri boste izbrali, bo odvisno od vaših želja.

Druga prednost gojenja regrata je dejstvo, da je trajnica. Ko poberete rastlino, bo zrasla v isti sezoni, leto za letom.

Nikoli ne nabirajte regrata z lokacije, ki je blizu ceste ali je bila obdelana s pesticidi ali drugimi kemikalijami.

Priporočena: