2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gojenje slanice (Satureja) na domačem zeliščnem vrtu ni tako pogosto kot gojenje drugih vrst zelišč, kar je škoda, saj sta tako sveža zimska kot poletna slanica odlična dopolnila v kuhinji. Sajenje slanice je enostavno in koristno. Oglejmo si, kako gojiti slano na svojem vrtu.
Dve vrsti slane
Prva stvar, ki jo morate razumeti, preden začnete saditi slano na svojem vrtu, je, da obstajata dve vrsti slanice. Obstaja zimska slanica (Satureja montana), ki je trajnica in je intenzivnejšega okusa. Potem je tu še poletna slanica (Satureja hortensis), ki je enoletnica in ima bolj subtilni okus.
Tako zimska kot poletna slanica sta okusna, če pa ste novi v kuhanju s slanim, je na splošno priporočljivo, da najprej začnete gojiti poletno slano, dokler se ne počutite dobro s svojo kuharsko slanico.
Nasveti za gojenje poletne slanice
Poletna slanica je enoletnica in jo je treba posaditi vsako leto.
- Semena posadite na prostem takoj, ko mine zadnja zmrzal.
- Sadite semena 3 do 5 palcev (8-13 cm) narazen in približno 1/8 palca (3 mm.) navzdol v zemljo.
- Pustite, da rastline zrastejo do višine 6 palcev (15 cm.), preden začnete nabirati liste za kuhanje.
- Medtem ko je slana rastlinaraste in ko za kuhanje uporabljate svežo slanico, uporabite samo nežno rast na rastlini.
- Ob koncu sezone pospravite celotno rastlino, tako olesenelo kot nežno rast, in posušite liste rastline, da lahko zelišče uporabljate tudi čez zimo.
Nasveti za gojenje zimske slanice
Zimski slanik je trajna različica slanega zelišča.
- Semena zimske slanice lahko posadite v zaprtih prostorih ali na prostem.
- Če sadite na prostem, posadite semena takoj po zadnji zmrzali
- Če sadite v zaprtih prostorih, začnite saditi slana semena dva do šest tednov pred zadnjo zmrzaljo.
- Posadite semena ali presajene sadike v svoj vrt 1 do 2 čevljev (31-61 cm.) narazen in 1/8 palca (3 mm.) navzdol v zemljo. Rastline bodo postale velike.
- Uporabite nežne liste in stebla za kuhanje svežih zelišč, liste olesenelih stebel pa nabirajte za sušenje in uporabite pozneje.
Drugi nasveti za gojenje slanega
Obe vrsti začimb sta iz družine mete, vendar nista invazivni kot številna druga zelišča mete.
Priporočena:
Gojenje štirikrilne slanice: kaj živali jedo štirikrilno slanico
Štirikrilni ali štirikrilni solnik je resnično edinstvena rastlina, ki izvira iz večjega dela zahodnih ZDA. Preberite več za več
Nasveti za gojenje plazeče slanice na vrtovih: za kaj se uporablja plazeča slanica
Plezeči slani na vrtovih so kompaktne, dišeče rastline doma v zeliščnih vrtovih ali ob mejah ali poteh. Odlični so tudi za posode in okenske škatle. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju plazeče slanice na svojem vrtu
Informacije o rastlinah zimske slanice - nasveti za gojenje zimske slanice na vašem vrtu
Obstajata dve vrsti slanih, poletni in zimski, toda v tem članku se bomo osredotočili na gojenje zimskih slanih zelišč. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o negi in gojenju ozimnice in drugih zimskih slanih rastlin
Kaj je poletni slanik: spoznajte uporabo poletne slanice na vrtu
Poletna slanica morda ni tako znana kot nekateri njeni zeliščni dvojniki, vendar je resna prednost vsakega zeliščnega vrta. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več o gojenju poletnih slanih zelišč, vključno z nego poletnih slanih rastlin
Informacije o rakitovcu: Nasveti o gojenju rastlin rakitovca Informacije o rakitovcu: Nasveti o gojenju rastlin rakitovca
Imenuje se tudi morske jagode, krhlika ima veliko vrst, vendar imajo vse skupne značilnosti. Za več informacij o rakitovcu vam bo pomagal ta članek. Potem se lahko odločite, ali je ta rastlina prava za vas
