2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Gojenje in sajenje pora je odličen način za dodajanje okusa vašim kuhinjskim obrokom. Te velike različice zelene čebule, imenovane »čebula za gurmane«, imajo aromatičen in blažji okus.
Kaj je por?
Morda se sprašujete: "Kaj je por?" Por (Allium ampeloprasum var. porrum) je član družine čebulnih, ki je tesno povezan s čebulo, česnom, šalotko in drobnjakom. Za razliko od svojih sorodnikov, por razvije dolga, sočna stebla, namesto da nastane velike čebulice. Ta stebla se uporabljajo kot nadomestek čebule v številnih jedeh.
Kako gojiti por
Por lahko gojimo iz semen ali presajenih. Pri gojenju pora iz semen ga je pogosto lažje zagnati v zaprtih prostorih, čeprav velja, da je odporen na mraz, saj lahko močne zmrzali škodijo mladim rastlinam. Semena posejte v posamezne lončke za lažje presajanje približno šest do osem tednov pred rastno dobo ali zgodaj spomladi. Sadike presadite, ko dosežejo približno 6 palcev (15 cm.) višine.
Najboljše mesto za gojenje pora je na polnem soncu v rodovitni, dobro odcedni zemlji. Ko sadite por na vrtu, naredite plitev jarek, globok približno 4 do 5 palcev (10-13 cm.) in rastline položite notri, tako da jih razmaknete približno 6 palcev (15 cm) in pokrijte z njo.le majhna količina zemlje. Por temeljito zalijte in dodajte plast organske zastirke.
Ko por raste, uporabite izkopano zemljo iz jarka, da se počasi nabere okoli stebla, da preprečite svetlobo. Ta tehnika je zelo podobna blanširanju zelene.
Obiranje pora
Ko rastline dosežejo velikost svinčnika, lahko začnete nabirati por. Por obvezno nabirajte pred cvetenjem. Por je najbolje uporabiti takoj, vendar ga lahko hranimo v hladilniku več tednov.
Za ljudi, ki uživajo v kuhanju, ali celo za tiste, ki preprosto uživajo v okusu blage čebule, razmislite o gojenju pora na vrtu za neskončno zalogo.
Priporočena:
Gojenje pora iz ostankov ali semen - Kako razmnožiti por
Pora ni tako težko gojiti, kot si morda mislite. Por lahko celo ponovno vzgojite iz ostankov mize. Kliknite, če želite izvedeti, kako razmnožujete por
Gojenje ječmena na vrtu – Kako gojiti ječmen za hrano
Ali lahko gojite ječmen doma? Za gojenje ječmena na vrtu ne potrebujete hektarjev zemlje, vendar je morda težko pridobiti majhne količine semena. Tudi če niste ljubitelj piva, se lahko naučite pridelati ječmen za kruh, juhe in enolončnice. Ta članek vam lahko pomaga začeti
Gojenje pastinaka v zvitkih toaletnega papirja: kako gojiti pastinak na vrtu
Pastinak pogosto razvije viličaste, zvite ali zakrnele korenine. Ne glede na to, ali pastinak kali v zaprtih prostorih ali neposredno v tleh, je to težavo težko preprečiti. Kliknite tukaj, če želite odkriti, kako gojiti pastinak z nečim tako preprostim, kot je kartonska cev
Prh videz pora - vzroki in popravki za tanek por
Por je hladen pridelek, ki ga je razmeroma enostavno gojiti v bogati zemlji. Lahko jih posadimo iz semena ali presadimo kot čebulo iz por. Ker je malo škodljivcev ali težav z boleznimi, je pri gojenju pora lahko glavna težava por videza suh. Več o tem tukaj
Žatev vrtnega pora - kako in kdaj nabirati por
Por je član družine čebule, vendar namesto da bi tvoril čebulo, tvori dolgo steblo. Preberite tukaj, če želite izvedeti več o nabiranju rastlin pora na vrtu, da izkoristite vse, kar ponujajo
