2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Kumare sveže z vrta so poslastica, a občasno vrtnar ugrizne v domačo kumaro in pomisli: »Moja kumara je grenka, zakaj?«. Razumevanje, kaj povzroča grenke kumare, lahko pomaga preprečiti grenke kumare.
Zakaj je kumara grenka
Kumare so del družine Cucurbit, skupaj z bučami in melonami. Te rastline naravno proizvajajo kemikalije, imenovane kukurbitacini, ki so zelo grenke in v velikih količinah lahko človeka zbolijo. Večino časa so te kemikalije omejene na liste in steblo rastline, vendar se lahko pod določenimi pogoji prebijejo v plod rastline in povzročijo grenke kumare.
Kaj povzroča grenke kumare?
Prevroče – Eden najpogostejših razlogov, zakaj je kumara grenka, je posledica toplotnega stresa. Če je rastlina pod stresom zaradi vročine, lahko začne proizvajati grenke kumare.
Neenakomerno zalivanje – Druga možnost, zakaj grenke kumare povzročajo, je, če kumara preživi izmenična obdobja suše in prekomernega zalivanja; stres lahko povzroči, da rastlina obrodi grenke sadeže.
Temperaturna nihanja – Če temperatura v daljšem časovnem obdobju močno niha iz ene skrajnosti v drugo, rastlinalahko začne pridelovati grenke kumare.
Dednost – Morda je najbolj frustrirajoči razlog, zakaj je kumara grenka, preprosta genetika; obstaja recesivna lastnost, ki lahko povzroči, da rastlina že od začetka obrodi grenke plodove. Lahko posadite semena iz istega paketa in jih enako obravnavate, le da odkrijete, da ena od rastlin daje grenke kumare.
Moja kumara je grenka, kako lahko to preprečim?
Da bi preprečili grenko sadje, najprej obravnavajte vzroke grenkih kumar.
Vedno uporabljajte najboljše prakse, ko gre za vzgojo kumar. Kumare hranite na enakomerni temperaturi, kar pomeni, da morate kumaro saditi tako, da dobi pravo vrsto sonca za vaše podnebje (sončna območja v hladnem podnebju, jutranje in popoldansko sonce le v toplejšem podnebju). Zalivajte enakomerno in redno, zlasti v času suše.
Na žalost, ko bo rastlina kumare začela obroditi grenke plodove, bo najverjetneje še naprej proizvajala grenke kumare. Odstraniti morate rastlino in začeti znova.
Priporočena:
Gojenje zimskega okusa v zaprtih prostorih – ohranjanje zimskega okusa kot sobne rastline
Všeč vam je okus slanega v vaši kuhinji? Gojenje zimskega slanega v zaprtih prostorih vam omogoča, da uživate v teh okusnih listih skozi vse leto. Več o tem tukaj
Moja koža kumare je trda: razlogi, zakaj je koža kumare pretrda
Kaj naredi lupino kumare trdovratno? Trda lupina kumare je najverjetneje posledica raznolikosti gojenih kumar. Več o tem tukaj
Izpadanje sadja kumare: razlogi, zakaj kumare odpadejo z rastline
Kumare, ki se krčijo in odpadajo s trte, so frustracija za vrtnarje. Zakaj vidimo, da kumare odpadajo s trte bolj kot kdaj koli prej? Najpogosteje sta kriva pomanjkanje semen ali opraševanje. Kliknite ta članek, če želite izvedeti več
Razlogi grenkega okusa paradižnika: informacije o kislem ali grenkem vrtnem paradižniku
Na srečo se mi to še nikoli ni zgodilo, vendar sem srečal druge ljudi, ki so se spraševali, zakaj imajo vrtni paradižnik grenkega okusa. Zakaj bi torej paradižnik imel grenak ali celo kisel okus? Ugotovite z informacijami, ki jih najdete v tem članku
Votle kumare - Zakaj so kumare votli
Mama mojega prijatelja pripravlja najbolj neverjetne, hrustljave, začinjene kumarice, kar sem jih kdaj jedel. Ima štirideset let izkušenj, a kljub temu je imela svoj del težav. Ena takih težav je votlo srce pri kumarah. Za več informacij preberite tukaj
