Nabiranje semen in zelišč boražine – kdaj in kako nabirati boražino

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Žajbelj, rožmarin in timijan so trajne sestavine večine zeliščnih vrtov, vendar ne pozabite na enoletnice. Odporna enoletnica, ki je primerna za vse odporne cone USDA, je boražina. To samosesivno zel je enostavno gojiti in če pustite, da cveti in seme seme, bo leto za letom zagotovilo užitne modre cvetove in listje. Vprašanje je, kdaj in kako nabirati boražino?

Kako in kdaj nabirati boražino

Preden se lotimo nabiranja boražine, je koristno nekaj več informacij o rastlini. Starodavna rastlina, boražina, se imenuje tudi "čebelja rastlina", "čebelji kruh", šopka, zvezdasti cvet in hlajenje. Sklicevanje na čebele je še posebej primerno, saj je rastlina s svojimi zvezdastimi cvetovi izvrsten privabljač čebel. Cvetovi boražine so običajno svetlo modri, vendar ima sorta 'Alba' bele cvetove.

Čeprav je samosemena boražine, je manj verjetno, da bo invazivna kot zelišča, kot je meta. Boraga se širi iz semen nad zemljo in ne iz podzemnih stolonov, kot je meta. Rastlina je lahko zelo težka s težo svojega grozda cvetov in bo dosegla velikost med 18 in 36 palcev (46-91 cm) visoko in 9 do 24 palcev (23-61 cm) v premeru.

Boražina ni koristna samo zaopraševanje čebel, vendar se zdi, da izboljša kakovost drugih rastlin. Pogosto se goji v kombinaciji s kumarami, fižolom, grozdjem, bučami in grahom. Boraga vsebuje veliko kalcija in kalija, zato jo mnogi ljudje sadijo s svojim paradižnikom, da preprečijo gnilobo cvetov, ki je posledica pomanjkanja kalcija. Kalij pomaga tudi rastlinam, da obrodijo plodove, tako da bo malo boražine na vrtu lahko veliko pripomoglo k ustvarjanju zdravih in bogatih pridelkov.

Borage (Borago officinalis) je sredozemskega izvora in kot taka uspeva na polnem soncu, čeprav bo prenašala svetlo senco. Februarja ali marca neposredno posejte semena ¼ inča (6 mm) globoko v vrstice, postavljene 18 palcev (46 cm) narazen. V tednu ali dveh naj bi prišlo do kalitve. Ko so sadike visoke dva palca, jih razredčite na približno 12 do 15 palcev (31-38 cm) narazen.

Semena je mogoče zlahka dobiti v drevesnicah, vrtnih centrih ali prek interneta. Ali pa, če poznate nekoga, ki goji zelišče, poskusite sami nabirati semena boražine. Nabiranje semen boražine je precej enostavno, saj so za razliko od mnogih drugih semen semena boražine precej velika. Izgledajo kot majhni, trdi semenski stroki z brazdami na straneh in pokrovčkom na vrhu.

Nabiranje boražine

Tako listi in cvetovi boražine so užitni z okusom, ki je zelo podoben kumari. Stebla in listi so pokriti s finimi, srebrnkastimi dlačicami, ki postanejo bolj bodeče, ko zorejo. Listi boražine vsebujejo majhno količino silicijevega dioksida, ki lahko pri nekaterih ljudeh deluje dražilno. Z rastlino je pametno ravnati z rokavicami, medtem ko nabiramo liste boražine in celo vkuhinja, če veste ali mislite, da ste morda dovzetni.

Pri nabiranju listov boražine izberite mlade, ki bodo imele manj dlak. Nenehno spravilo in obrezovanje bo omogočilo daljše obdobje uporabe.