Družina sivkine mete - Gojenje zelišč sivkine mete

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Mete so aromatične vrtne rastline, ki imajo toliko kulinaričnih in medicinskih uporab; vsi jih imajo radi. Okusov mete je toliko, kot je sladoleda. Sorte vključujejo čokolado, banano, jabolko, meto, poprovo meto, pomarančo, ingver in vedno priljubljene rastline mete sivke. Mete so privlačne rastline in so čudovit dodatek k čajem, juham, hladnim napitkom, solatam in sladicam. Meta sivke ima nežne vijolične cvetove in je odporna v rastnih conah USDA 3 do 7.

Gojenje mete sivke

Gojenje mete sivke (Mentha piperita 'Lavendula') ni težko, saj meta na splošno ni zahtevna in je popolna začetna rastlina za tiste, ki se šele ukvarjajo z vrtnarstvom. Tako kot poprova meta imajo tudi rastline mete sivke rdeče steblo in okusne cvetlične prizvoke.

Eno opozorilo, ki ga je treba omeniti pri gojenju katere koli vrste mete, je njena invazivna narava. Ko se meta začne, teče kot tovorni vlak po vrtu. Za najboljše rezultate je najbolje, da sivkino meto vsebuje dokaj plitev, širok lonec. Prav tako je dobro, da ne kombinirate različnih vrst kovnic skupaj, ampak jim daste vsak svoj prostor.

Meto lahko daste tudi v velike pločevinke ali vedra z odprtim dnom in jih zakopljete na vrtuvsebovane rastline. Če pa imate velik odprt prostor in potrebujete večletno pokrivanje tal, je sivkina meta dobra izbira, saj prenaša nekaj sence in dobro raste pod drevesi in grmovjem, dokler bo vsak dan malo sonca..

Čeprav mete niso posebneže glede zemlje, če jo gojite v loncu, obvezno uporabite ilovnato zemljo, ki dobro odceja.

Nega mete sivke

Rastline mete so prijetne za nego in jih pogosto imenujejo popoln spremljevalec lenih vrtnarjev. Skrb za rastlino mete sivke v loncu je minimalna, dokler pazite, da se zemlja ne izsuši preveč.

Ohranjajte tla enakomerno vlažna in ponudite več vode v posebej suhih časih. Plast zastirke pomaga rastlinam mete v tleh zadržati vlago.

Meto lahko jeseni odrežemo in jo za prezimovanje mulčimo. Če želite deliti meto, izkopajte in razdelite rastline ali začnite nove rastline iz listnih potaknjencev.

Kako uporabljati sivkino meto

Tako kot druge mete je tudi družina mete sivke izjemno vsestranska. Ta meta je enako doma v kuhinji kot v medicinski omari. Najpogosteje uporabljena suha za potpourris in čaje, sivkina meta je tudi ključna sestavina številnih izdelkov za osebno nego, vključno z balzami za ustnice, šamponi in kremami.

Dodajte vejico ali dve sivkine mete v solate, testenine ali juhe za izboljšanje okusa. Sveža meta sivke je tudi prijeten dodatek k kozarcu hladne limonade ali na krožniku s svežimi jagodami.