2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Eden najbolj vznemirljivih vidikov vrtnarjenja je zmožnost vključevanja novih in različnih zelišč in začimb v užitno pokrajino. Ustvarjanje tajskega zeliščnega vrta je odličen način za izboljšanje vašega vrta in krožnika. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tajskih vrtnih rastlinah.
Zelišča za vrtove po tajskem navdihu
Medtem ko nekatere sestavine tajsko navdahnjenega vrta morda že rastejo na vaši zelenjavni površini ali so na voljo v vaši lokalni trgovini z živili, obstaja kar nekaj tajskih zelišč in začimb, ki jih je morda težje najti. Te rastline nudijo značilen okus juham, curryjem in drugim receptom.
Gojenje tajskega zeliščnega vrta bo zagotovilo, da boste imeli vse, kar potrebujete, sveže nabrano in pripravljeno za uporabo. Večina zelišč in začimb, ki se uporabljajo v tajski kuhinji, zahteva toplo podnebje brez zmrzali, da dobro raste. Vendar pa mnoge od teh rastlin uspevajo, če jih gojijo v posodah. Tudi vrtnarji v zmernem podnebju lahko uživajo v gojenju številnih istih zelišč s Tajske.
Priljubljene tajske vrtne rastline
V tajski kuhinji se pogosto uporabljajo različne vrste bazilike. Predvsem tajska bazilika in limonina bazilika staodličen dodatek zeliščnemu vrtu. Te sorte bazilike ponujajo izrazito različne okuse, ki dopolnjujejo številne recepte.
Čili paprika je še ena pogosta rastlina za vrtove, navdahnjene s Tajsko. Zelo priljubljena sta na primer paprika Bird’s Eye in tajski čili. Čeprav so paprike same po sebi precej majhne, dajejo precej pikantnost, če jih dodamo jedem.
Korenovke, kot so ingver, kurkuma ali galangal, so bistvenega pomena za tajsko kuhanje. Pogosto jih je mogoče gojiti iz korenike, ki jih najdete v vaši lokalni trgovini z ekološko hrano. Korenine lahko gojimo na prostem v tropskem podnebju ali v posodah drugje. Večina teh pridelkov potrebuje vsaj devet mesecev, dokler ne dosežejo zrelosti.
Druge tajske zeliščne rastline in začimbe, ki jih je treba vključiti na vrt, so:
- cilantro/koriander
- česen
- kafirska limeta
- limonska trava
- Spearmint
Priporočena:
Razmik za zeliščne vrtove: Naučite se, kako daleč narazen je treba saditi zelišča
Vedeti, kako daleč narazen je treba saditi zelišča, je bistveno za njihovo zdravje in proizvodnjo. Sledite tem nasvetom, da bo prav
Začimbe na vrtu: katere začimbe lahko gojite doma
Pridelovanje lastnih začimb zagotavlja njihovo svežino in razpoložljivost. Katere začimbe lahko gojite? Kliknite tukaj za seznam začimb za gojenje
Gojenje tajske paprike: skrb in uporaba tajske čili paprike
Če imate radi začinjeno tajsko hrano s petimi zvezdicami, se lahko zahvalite tajskim čili paprikam za toploto. Kliknite tukaj za informacije o gojenju na vašem vrtu
Ruska zelišča in začimbe: Naučite se gojiti ruska zelišča na vrtu
Če želite kuhati hrano, ki je pristna za določen del sveta, je ena od osnovnih potreb najti prava zelišča in začimbe. Kaj torej, če želite kuhati rusko kuhinjo? Katera so nekatera običajna zelišča za rusko kuhinjo? Več o tem tukaj
Severnoafriška zelišča in začimbe - kako gojiti severnoafriška zelišča na vrtu
Zelišča za severnoafriško kuhinjo ni enostavno najti v večini supermarketov, a na srečo gojenje lastnega severnoafriškega zeliščnega vrta ni tako težko. Kliknite naslednji članek, če želite izvedeti, kako gojiti severnoafriška zelišča
