2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00
Vitamin E je antioksidant, ki pomaga ohranjati zdrave celice in močan imunski sistem. Vitamin E tudi obnavlja poškodovano kožo, izboljšuje vid, uravnava hormone in zgosti lase. Vendar pa Harvard School of Public He alth pravi, da večina ljudi ne dobi 15 mg. vitamina E na dan – priporočena optimalna dnevna količina za odrasle. Nadaljujte z branjem koristnega seznama zelenjave, bogate z vitaminom E, ki jo lahko gojite na svojem vrtu ali kupite na lokalni tržnici.
Vitamin-E bogata zelenjava lahko pomaga
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo se strinja, da večina odraslih Američanov ne dobi dovolj več pomembnih hranil, vključno z vitaminom E. Otroci in odrasli, starejši od 51 let, so še posebej izpostavljeni tveganju, da ne bodo dobili dovolj tega bistvenega hranila.
Če menite, da spadate med tiste, ki jim morda primanjkuje vitamina E, je vedno mogoče svojo prehrano dopolniti z vitaminskimi tabletami. Vendar pa po mnenju Scientific American telo sintetičnih oblik vitamina E ne absorbira tako učinkovito kot vitamin E v njegovi naravni obliki.
Eden najboljših načinov za zagotovitev, da zaužijete dovolj, je uživanje zelenjave z visoko vsebnostjo vitamina E. Lokalno pridelano (oz.domača) zelenjava ponuja najvišjo raven vitaminov in mineralov. Jejte zelenjavo v 72 urah po obiranju, saj lahko zelenjava izgubi 15 do 60 odstotkov svojih hranil, če je v tem času ne zaužijete.
zelenjava z visoko vsebnostjo vitamina E
Številne vrste sadja so odlične za vitamin E, kot je avokado, toda katera zelenjava ima vitamin E? Sledi seznam najboljše zelenjave za vnos vitamina E:
- zelena pese
- švicarska blitva
- repa
- zelenica
- gorčična zelena
- Kale
- špinača
- sončnična semena
- sladki krompir
- Yams
- Paradižnik
Čeprav ta okusna zelenjava morda ni na vrhu seznama zelenjave za vitamin E, lahko vključitev v vašo prehrano še vedno poveča vaše ravni:
- šparglji
- solata
- artičoke
- brokoli
- rdeča paprika
- peteršilj
- por
- Koromač
- brstični ohrovt
- čebula
- Pumpkin
- rabarbara
- fižol
- zelje
- redkvice
- okra
- bučna semena
Priporočena:
Zelenjava kot vir vitamina B – spoznajte zelenjavo, bogato z vitamini B
Vitamini in minerali so bistveni za dobro zdravje, toda kaj naredi vitamin B in kako ga lahko zaužijete naravno? Zelenjava kot vir vitamina B je verjetno najlažji način za pridobivanje tega vitamina. Več o uporabi zelenjave kot vira vitamina B najdete tukaj
Uživanje zelenjave za vnos vitamina K – spoznajte zelenjavo, bogato z vitaminom K
Vitamin K je hranilo, ki je bistveno za človeško telo. Njegova najpomembnejša funkcija je kot koagulant krvi. Glede na vaše osebno zdravje boste morda morali poiskati ali omejiti uživanje živil, bogatih z vitaminom K. Več o tem v tem članku
Navadna zelenjava z visoko vsebnostjo cinka - uživanje zelenjave za vnos cinka
Zelenjave, bogate s cinkom, je veliko, vendar veliko rastlinskih živil vsebuje fitate, ki zmanjšujejo absorpcijo. Ugotovite, katera zelenjava z visoko vsebnostjo cinka bi vam lahko pomagala in izboljšala absorpcijo v tem članku. Kliknite tukaj za več informacij
Zelenjava z visoko vsebnostjo vitamina C - Naučite se gojenja zelenjave, bogate z vitaminom C
Ko začnete načrtovati zelenjavni vrt za naslednje leto, boste morda želeli razmisliti o prehrani. Gojenje lastne zelenjave je odličen način, da poskrbite za zdravo prehrano, pomembno pa je vključiti zelenjavo z visoko vsebnostjo vitamina C. Več o tem v tem članku
Uživanje zelenjave za vnos vitamina A - kakšna je zelenjava, bogata z vitaminom A
Vitamin A v zelenjavi je zlahka dostopen in telo zlahka dostopa, medtem ko je večina mesa, ki ga vsebuje, bogata s holesterolom. Uživanje prave zelenjave za vitamin A je enostavno, če veste, katere vrste imajo veliko količino vitamina. Ta članek vam bo pomagal
