Gojenje grozdja v coni 9: katero je najboljše grozdje za cono 9

2024 Avtor: Chloe Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 00:00

Ko razmišljam o velikih regijah pridelave grozdja, pomislim na hladna ali zmerna območja sveta, zagotovo ne na gojenje grozdja v coni 9. Dejstvo pa je, da obstaja veliko vrst grozdja, primernih za cona 9. Kakšno grozdje raste v coni 9? Naslednji članek obravnava grozdje za cono 9 in druge informacije o pridelavi.

O coni 9 grozdja

V bistvu obstajata dve vrsti grozdja, namizno grozdje, ki se goji za sveže, in vinsko grozdje, ki se goji predvsem za pridelavo vina. Medtem ko nekatere vrste grozdja dejansko zahtevajo bolj zmerno podnebje, je še vedno veliko grozdja, ki bo uspevalo v vročem podnebju cone 9.

Seveda želite preveriti in se prepričati, da je grozdje, ki ga izberete za pridelavo, prilagojeno coni 9, vendar obstaja tudi nekaj drugih premislekov.

• Najprej poskusite izbrati grozdje, ki je odporno na bolezni. To običajno pomeni grozdje s semeni, saj grozdje brez semen ni bilo vzrejeno z odpornostjo na bolezni kot prednostno nalogo.
• Naslednjič razmislite, za kaj želite pridelati grozdje – za uživanje svežega iz rok, konzerviranje, sušenje ali priprava vina.
• Nazadnje, trti ne pozabite zagotoviti neke vrste podpore, naj bo to rešetka, ograja, stena ali vrtna uta, in jo postavite na svoje mesto, preden posadite grozdje.

V toplejših podnebjih, kot je cona 9, se grozdje brez korenin sadi pozno jeseni do zgodnje zime.

Kakšno grozdje raste v coni 9?

Grozdje, primerno za cono 9, je običajno primerno do cone USDA 10. Vitis vinifera je južnoevropsko grozdje. Večina grozdja je potomcev te vrste grozdja in je prilagojena sredozemskemu podnebju. Primeri te vrste grozdja so cabernet sauvignon, modri pinot, rizling in zinfandel, ki uspevajo v conah USDA 7-10. Od sort brez semen, Flame Seedless in Thompson Seedless spadata v to kategorijo in jih običajno jedo sveže ali naredijo iz rozin in ne iz vina.

Vitus rotundifolia ali muskadno grozdje izvira iz jugovzhodnih Združenih držav, kjer raste od Delawareja do Floride in zahodno do Teksasa. Primerne so za območja USDA 5-10. Ker izvirajo iz juga, so popoln dodatek vrtu cone 9 in jih je mogoče jesti sveže, konzervirati ali narediti okusno sladko desertno vino. Nekatere sorte muškatnega grozdja vključujejo Bullace, Scuppernong in Southern Fox.

Kalifornijsko divje grozdje, Vitis californica, raste od Kalifornije do jugozahodnega Oregona in je odporno na območjih USDA 7a do 10b. Običajno ga gojijo kot okras, lahko pa ga uživamo svežega ali iz njega naredimo sok ali žele. Hibridi tega divjega grozdja vključujejo Roger's Red in Walker Ridge.